Ua noʻonoʻoʻoe i ka uluʻana i nā lāʻau artichoke i kāu mālaʻai? ʻO nā'ōmole Artichokes nā pua nani a me nā lālā o ka'ilihui , aʻo Compositae,ʻohana. He kaulana loa i ko lākou'āina Pākīpika, hiki i nā artichokes ke paʻakikī ke loaʻa maʻAmelika Huipūʻia. ʻO Kaleponiʻo ia wale nō ka moku'āina me kahiʻoihana artichokeʻoihanaʻoihana nui. Aia ma laila, hiki mai ka mahina ulu mai Malaki a Mei, akā hiki iāʻoe ke hana i nā artichokes i loko o kāu māla home i nā kauwela.
I loko o nā wahi kahi i paʻakikīʻole ai nā lāʻau artichoke, hiki i nā māla ke ulu pono iā lākou e like me nā makahiki āpau a loaʻa mau i nā hua hauʻoli.
Hiki keʻaiʻia ka nui o ka lāʻau artichoke, akā,ʻo ka'āpana iʻai mauʻia ka pua pua nani. ʻO ka'ōpuʻu i hoʻoukaʻoleʻia e piʻi nei i nā lālani o nā'āpana'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo e paʻa ana i nā māla maoli. Ma ke kumu o ka'ō'ō,ʻo ka artichokeʻoluʻolu, "heart",ʻo ia ka'āpana i kukeʻia aʻaiʻia.
- Leaves : He lōʻihi nā lālā keʻokeʻo me ka'ōmaʻomaʻo, a inā paha eʻoluʻolu ana lākou, hiki iā lākou ke hana prickly. Heʻeleʻele a me ke kino ka lepo.
- Nā pua puaʻa :ʻO ka'ōpuʻu puaa ka mea e kūʻaiʻia ana i loko o nā mea aisles. Hoʻopiliʻia nā'āpana i nā'āpana pua nani. Ināʻaeʻia ka weheʻana i ka mea kanu, hiki i nā puaʻano artichokeʻohi ke komo i loko o nā mea nui,ʻano'ōpiopio, a muff, i nā meaʻulaʻula i nā meaʻono.
Ke inoa Botanical
Cynara scolymus
Nā inoa maʻamau
Artichoke, Globe Artichoke, French Artichoke, Green Artichoke
Keʻanoʻo Hardiness
ʻO nā'ōhūhū kūikawā wale nō ka paʻakikī i USDA Hardiness Zones 7 - 11.ʻO Artichokes makemake i nā'āpana kahakai me nā puʻu haʻahaʻa (50 - 60 ° F.) a me ka hauʻoli (70 - 80 mau F. F.). Hiki i nā mea kanu i nā'āpana'ākau ke ulu i nā artichokes ma ka kohoʻana i nāʻanoʻano i hanaʻia i ka uluʻana i ka makahiki mua, a ma o ka kānaluaʻana paha i nā mea kanu i ka noʻonoʻo o lākou i ka makahikiʻelua, aiʻole i ka hoʻouluʻana i nā mea kanu e ulu ai e like me keʻano.
Ua kūkāʻia kēia mau mea a pau ma lalo, ma lalo o "Growing Tips", ma lalo nei.
Hōʻike Hōʻike
ʻO ka lā a pau i ka malu . Hiki i nā mea kanu ke mālama i kahi pale malū liʻiliʻi, ma kahi o nā wela, kahi maloʻo, akāʻoi ka maikaʻi o nā'ōpiopio i ka uluʻana i ka lā.
Nui Pale
Hiki i nā'ōhū o Artichoke ke ulu nui a me ke koʻikoʻi, i ka wā i uluʻia e like me nā perennials no nā makahiki he nui. Manaʻo lākou e hiki i ka 5 - 6 ft. (H) x 4 - 5 ft. (W)
Nā lā e hōʻiliʻili ai
Ma nā kūlana maikaʻi, e like me nā kahakai o ka Mediterranean a me Kaleponi, hoʻopukaʻia nā mea ulu i nā manawa a puni ka makahiki. Eia nō naʻe, ma ka hapanui o nā wahi, hoʻomaka nā'ōpū e hoʻomaka i ke kauwela. E ulu mua ka'ōpū waenakonu a hiki ke hōʻiliʻiliʻia i ka wā i hiki i kahi 'iniha 3 ke anawaena. ʻO ka'ohiʻai i ka wā e kāpīpīʻia ai nā manamana a paʻa loa ka pua. Hiki iāʻoe keʻoki i kahi'āpana 1 a "3-inch o ke kapuahi me ka'ōpuʻu, e maʻalahi ai e hana me.
Ma hope o kaʻokiʻokiʻana o ka'ōpū waena, hiki i nā wana o ke kumu ke hoʻomaka i nā'ōpuʻu liʻiliʻi ʻO ka'ōpala i ka wā e kūpaʻa ai a hiki i kahi o 1 a 3 'īniha ke anawaena. Hiki i nā liʻiliʻi liʻiliʻi keʻanoʻoluʻolu a me ka mea hoʻonanea, kahi mea e hoʻopau ai i mua o kaʻaiʻana.
I ka wā eʻokiʻokiʻia nā'ōpuʻu ma ke kolo, hiki keʻokiʻia ke kīpili ma ka papa honua.
Hiki i nā'āpana'āpana liʻiliʻi ke hōʻoluʻolu i ka hōʻiliʻiliʻana. E hoʻomau i nā mea kanu kūpono ke hoʻomau i ka hana no nā makahiki 5.
Manaʻo Kūlana
- ʻO "Big Heart " - kahiʻano'ākala e hiki ai ke lawelawe i kahi wela
- "Green Globe " - ke ulu pinepineʻia nāʻano pāʻoihana ma Kaleponi, akā,ʻaʻole ia e hoʻololi i nāʻano ulu uluʻole
- "Imperial Star " - hiki ke hoʻoponoponoʻia, hiki ke ulu i ka hua a me ka hānai e ulu i kēlā me kēia makahiki. ʻO ka 'Imperial Star' kaʻano i'ōleloʻia no nā mea kanu i nā wahi 6 a me ka māmā
- "Pōhaku o Romagna" - he mau'ōlelo'anuʻolu Italia i makemakeʻia e nā haku
- "Violetto" - he heirloom Italian i makemakeʻia no ka hanaʻana i nā hanana o nā wana o nāʻaoʻao liʻiliʻi
Inā like ka leo o artichokes i kaʻoihanaʻoi aku ma mua o ka hikiʻana iāʻoe, e noʻonoʻo e ulu i ko lākou hoahānau, ke kāpiko. Hoʻomaʻaʻia nā kāpona e like me nā artichokes, akāʻaiʻoe i ke kumu o ka mea kanu, ma mua o ka kaliʻana i nā'ōpuʻu e hana.
Pehea e hoʻomākaukau ai i nā'ōnaeho.
ʻO'Akikoke
Ka Honua: Ke ulu ulu nei nā'ōhūhū i loko o ka pH lepo lepo paka i waena o 6.0 a 7.0. Pono lākou i kahi momona, loamy a me ka nui o nā mea lāʻau . Pono ka waiwaiwai maikaʻi no ka paleʻana i ke aʻaʻana o ke aʻa ma loko o ka hauʻoli, nā haʻalulu humuhumu, akā, pono e paʻa ka lepo i ka wai i mea eʻae ai ke aʻa i loko o ka wā wela. He mea nui i ka wā e ulu anaʻoe i kāu mau artichokes like perennials, e hoʻolālā i ka manawa e hoʻomaikaʻi ai i kou lepo ma mua o ke kanuʻana, i mea e hōʻola maikaʻi ai lākou i nā makahiki e hiki mai ana. Inā maikaʻi kou'āina kanu, e noʻonoʻo e ulu i kāu mau artichokes i nā moena e moe nei .
Nā Hoʻouluʻana i nā'Āina : E hoʻomaka i ka hua ma loko, i ka liʻiliʻi ma mua o 8 mau pule ma mua o kou lā huina hope loa. E hoʻomaʻamaʻa iā lākou ma mua o ke kanuʻana i waho, akā, mai kali a hiki i ka halaʻana o nā pōʻino o ka hau. Pono nā Artichokes eʻike i kahi liʻiliʻi liʻiliʻi (ʻaʻole e noa) ma mua o ka hoʻomakaʻana o nā'ōlepa. Hiki ke hana i kēia ma ke kauʻana i kāu mau mea kanu ma waena o ke kauwela a hoʻokuʻu iā lākou no hoʻokahi pule i 10 mau lā i nā mahana he 50 ° F. aiʻole he liʻiliʻi iki.
ʻAʻole ulu pinepineʻo Artichokes i ka hua a hiki iāʻoe ke loaʻa nā mea kanu eʻokoʻa likeʻole mai kāu kanu kumu inā ho'āʻoʻoe i ka mālamaʻana i nā hua mai kāu mau mea kanu. Eʻoi aku ka maikaʻi o ka lanakila me ka hua i kūʻaiʻia i ulu ma lalo o nā kūlana i mālamaʻia.
Ke kanuʻana: E ulu pinepineʻia nā Artichokes mai nā lei aliʻi . Uaʻoi aku ka wikiwiki ma mua o ka uluʻana mai ka hua aʻaʻoleʻoe e pono i ka wā e hoʻoholo ai. Ma nā āpana 9 - 11, hiki ke kanuʻia nā artichokes i loko o ka punahele a iʻole ka hina. Pono nā māla i loko o ka mahana māmā e kanu i kā lākou kanuʻana i ka puna.
Ponoʻoe e waiho i kahi lumi nui no nā mea kanu e palahalaha aku, e ulu ana. Hiki i nā lālā kanu ke ulu i 5 - 6 kapuaʻi. ʻO nā'ōhālima Artichokes e ulu nei e like me nā makahiki, a ma kahi paha e hoʻokipaʻia ai nā kiʻekiʻe i ka hau,ʻaʻole e nui a hiki ke hoʻonele i kahi kokoke.
Ke mālamaʻana i nā mea kanu Artichoke
E mālama i ka kanu ulu lāʻauʻole. Hoʻopiliʻia ka papa 3 a 4-iniha o ka mulch eʻokiʻoki i nā mauhelehele a mālama i nā aʻa a me ka lepo.
Ma muli o kēia mau lālā ulu nui e pua a ulu i kahi lōʻihi, e pōmaikaʻi lākou i ka hānaiʻana i ka manawa. E noi i kahi lāʻau kaulike i kahakahaʻia no nā mea kanu hiki keʻai, i kēlā me kēia 2 a 3 mau wiki.
Mālama mālama mālama:
- Kalana 8 a me ka Higher : Ma hope o ka hopena hope loa i ka hāʻuleʻana,ʻokiʻoki i nā mea kanu i kaʻilikai a hoʻoulu me 2 - 4 iniha o kahi mulch mulik, e like me ka mauʻu.
- Wālana 6 - 7: Ma hope o ka hopena hope loa i ka hāʻule, eʻoki i nā mea kanu i lalo a hiki i ka 12 - 18'iniha. E uhi i ka mea kanu me ka mulch palapona, e like me ka mauʻu, nā lau, a me ka wai pila, a laila e uhi i kēlā me ka hīnaʻi nui. E hoʻopaʻa i kekahi papa hou o ka'ōpala a me nā lau ma luna o ka hīnaʻi a uhi i nā mea a pau me ka hua waiʻole.
- Hoʻoheno 5 a me Cooler: Hiki iāʻoe ke ho'āʻo i ke kumu i hāʻawiʻia i luna, no nā Zones 6 - 7 aiʻole hiki iāʻoe ke hōʻiliʻili i kāu mau mea kanu, hoʻohuli iā lākou i kahi pōuliuli e hoʻomaha, akā ma luna o ka luhi, a me ka wai i nā manawa a pau o ka hoʻoilo. E hoʻoneʻe i nā ipu i waho, ma hope o ka pōʻino o ka hau, aiʻole e kanu hou i loko o ka lepo.
ʻO nā mea a pau o kāu mahele a iʻole hana, e wehe i ka uhi i ka punawai, i ka wā e maloʻo ai ka lepo aʻaʻole pono e hoʻopukaʻia nā huluhulu .
Pono nā'ōina o Artichoke e hana ai no kahi o 3 - 5 mau makahiki. I kēlā manawa, ponoʻoe e hoʻomaopopo i ka wana o kaʻaoʻao ma ke kumu o ka mea kanu. Hiki iāʻoe ke hāpai, māhele a hoʻopī hou i nā wana hou.
Ke hoʻohanaʻana iā Artichokes
Pono nā'ōmole o Artichokes i ka māmāʻana i ka māmā a hoʻomākaukauʻia i nā mea pono: Nā mea kōkua no nā Cooking Artichokes
Recipes
- NāʻAkauʻAna
- Nānā i ka paepae
- Nā Dips no nā Artichokes Steamed
Ke hoʻohanaʻana iā Artichokes e like me nā mea kanu ulu
Hoʻomaopopo pinepineʻiaʻo Artichokes e like me nā mea kanu papa kiʻi a he hoʻokahi nānā i kahi lōʻihi, e hōʻike ana iāʻoe i ke kumu. Ma muli o ka nui o nā holoholona e kū'ē i nā artichokes, mai makaʻuʻoe e kanu iā lākou i loko o kou mau palena nani, e like me ka hoʻoponopono'āina . Hiki iāʻoe keʻohi i ka makemake, akā,ʻo nā mea kanu nani a me nā lau laulā e hoʻonui i ka mea nānā i ka wā.
Hoʻokipa'Aiʻikena me nā pilikia
ʻAi'āneʻi hōʻailona hōʻeuʻeu. Hiki i nāʻala ke waiho i kahi pilikia i ka manawa kūpikipiki, keʻano me nā lālā'ōpiopio. Hiki iā'Apihi ke lilo i mea pōʻino akā hiki ke kipakuʻia, ma mua o ka halaʻana. ʻO ka hāʻawiʻana i nā mea kanu i lawa ka manawa no ka holoʻana o ka ea e kōkua i ke kāohiʻana i nā pilikia aphid.
ʻO Botrytis, aiʻole hina hina paha, hiki ke hoʻololi i nā lau a me nā'āpana pua. ʻO kaʻoi loa o nā lālāʻinoʻino, a laila e loli ai keʻokeʻo a laila hina. Wehe i nā lau iʻikeʻia i ka wā eʻikeʻia ai ka maʻi. No nā maʻiʻeha nui, e hoʻohana i kahi fungicide i kapaʻia no nā mea kanu i hiki keʻai, e like me ka neem .
Nā kumuhana:
- Pehea e ulu ai i nā lawelaweʻo Artichokes Oregon State University Higher Service
- Artichoke i loko o ka Mālaʻauʻo ke KulanuiʻOihanaʻo ke KulaʻoʻAmelika State State
- Hōʻike Kūkākūkā Kūikawā: Globe Artichoke VirginiaʻOhana Hoʻopili