Ke kanuʻana i ka Lāʻau Lama

ʻAʻole i ka hopena o ke kauwela ka hopena o kāu mālaʻai. Aia kekahi mau lauʻai e ulu maikaʻi ma ka hāʻule. Loaʻa nā pilikia me nā'okena, nui ka ua a me ka hopohopo nui e hiki ke kanu i kāu mau mea kanu. Hiki iāʻoe ke hauʻoli i ka ea wela e like me kāu mau mea kanu.

Ināʻoe e kanu ana i nā kauwela a pau, hiki iāʻoe ke kanu i kāu māla pua. Akā inā iʻoi aku kaʻino o kāu mau mea kanu lāʻau no kaʻaʻahu, ua hoʻonohonoho ponoʻia kahi holoiʻana a prepping. E hele i kahi helehelena ma nā papahana ma hope nei a e hoʻolālā e hōʻiliʻili i nā mea kanu no ka papaʻaina.

• 01 o 05

  Hoʻomākaukauʻana i kāu Māla Lāʻau no ka Hoʻolahalahaʻana

  Hiki i ka momona o nā māla hua maloʻo ke hoʻololi i ka hopena ma ka hāʻule. ʻO nā kupa iʻole i loaʻa, ka lūlū i kākoʻo, nā'ōmato i hāʻule - hiki i kēia mau mea a pau ke paʻakikī ke loaʻa kahi kahi e kanu ai i mea hou no ka hāʻule. ʻOiai inā ua nohoʻoe ma luna o nā mea, uaʻoki paha kāu lepo a hāʻuleʻo ka manawa nui ia e hoʻonui ai i kekahi wai. Ināʻoe e noʻonoʻo ana i ke kanuʻana i ka mālaʻaiʻoʻoleʻa , pono ia i kahi manawa a me ka ikaika e hoʻolālā ai i kāu māla. Ponoʻoe e hana i ka hopena, hiki iāʻoe ke loaʻa kekahi pōmaikaʻi mai ka hana.

• 02 o 05

  ʻO nā huaʻai e ulu ai i loko o ka māla pua

  ʻAʻole nā ​​hua liʻiliʻi e like me ka hāʻule o ka hāʻule. ʻO ka'ōmaʻomaʻo a me nā pepa e kokoke ana e hana no ka wā, akā he nui nā koho'ē aʻe; ʻo nā mea kanu i hoʻolālāʻia e ka mahana anu. ʻO kekahi, e like me nā hua o ke kumulāʻau (brocoli, kāpīpelu, kapeluʻala, kale ...), ulu maikaʻi i ka wā pale, akā e pono e hoʻomaka muaʻia a hoʻopiliʻia i loko o ka hāʻule. Aia kekahi mau huaʻai e hiki iāʻoe ke kuhikuhi i ka lūlūʻana i loko o ka māla palaka, e like me ka hamo brocol, chard, letus, peas and spinach. Eia ka papa inoa o nā koho e hoʻopiha i kāu māla a me kāu papaʻaina.

• 03 o 05

  Ka wā e kanu ai i nā meaʻai ma USDA mau kalana 8, 9, 10 a me 11

  ʻO nā kīhāpai ma nā wahi mahana ( mau'Āpana 8 a me luna) e pāʻani ana i ka hoʻomakaʻana o ka uluʻana o nā māla o ke kūkulu'ākau. Ponoʻoe e hoʻolohe i ka'ōlelo kūkā pua nani i ke kauwela a pau, i ka napoʻoʻana o ka lā ma kou'āina. ʻO ka hinaʻo kāu manawa kanu hoʻoulu maikaʻi loa a hiki iā ia ke holo aku i ka puna. ʻO kou manawa maloʻo he mau mahina wale nō koe, akā, e noʻonoʻo i ka kanuʻana i ka ulu a hoʻopiha i nā lae, e like me ka pauʻana o nā mea momona. ʻO nā papa i hōʻiliʻiliʻia maʻaneʻi,ʻo ia nā lā kanu a me nā manawa i hāʻawiʻia e nā HōʻailonaʻOihana mai nā moku'āina likeʻole. E kiʻi i kāu hua a me nā mea kanu e mākaukau e hele.

• 04 o 05

  E uhi i nā'ōpala

  Inā ua nuiʻoe i ka mahiʻaiʻana no ka makahiki hoʻokahi (ʻo ia ka mea hiki) hiki paha iāʻoe ke kanu i kahi hua kanu , aiʻole ka'ōmole'ōmaʻomaʻo . E hoʻopili kēia mau meaʻai i nā meaʻai i ka lepo, pale i ka palapalaha a me ka pālahalahaʻana o nā nāhelehele a, i ka wā e hoʻohuliʻia ai i lalo o ka puna, e lilo i waiwī koke. E uhi kekahi i kāu māla i loko o 30 mau lā.

  A iʻole e makemake pahaʻoe e hoʻololi i kou lepo me ka ikaikaʻole . E hoʻokuʻu i kahi papa o ka wai a me ka hoʻonoeʻana o ka hoʻoilo a hoʻolimalimaʻia i ka lepo noʻoe.

• 05 o 05

  ʻO ka Hoʻolaʻauʻana

  I ka wā e hoʻonoe ana ka mahana i lalo, hiki iāʻoe ke kanu i nāʻanoʻano . Ma hope o nā mea a pau, he nui nā mea kanu i ulu i ka hoʻoilo. ʻO ka lūlū lūlūʻo ia kekahiʻano i hāʻawiʻia iā Trudi Davidoff, he māla akamai iʻoi aku ka nui o nāʻano ma mua o ka loaʻaʻana o ka lumi no loko. ʻAʻole ia e hana no kēlā me kēia mea kanu, akā, he kukui maikaʻi ia no nā mea kanu (a me nā pua) ma mua o ka wā pono.