ʻAi i ka pī, ka pahele i ka hua, aiʻole ka peʻa hau - eia ka pehea e ulu ai iā lākou!
ʻO nā mea e'ōlelo ana he " puna " e like me kēlā ho'āʻo mua loa o ka peʻa,ʻohiʻia mai i ka māla . I kou manawa i ulu ai,ʻo kēlā mau pahu keleka (aiʻole ka pelo) ma ka supermarket,ʻaʻole e ana hou. ʻAʻohe o lākouʻanoʻai likeʻole!
ʻO kaʻoluʻolu, he maʻalahi ka hua i nā mea kanu nui, ma ka honua a i loko o nā pahu. ʻO nā kānalua maoli wale nō i ka uluʻana i ka pua ke kanuʻia i ka manawa kūpono (e pale ana i ka wela o ke kauwela - kū lākou i ka hanaʻana i ka wā e mahana ai) a me ka lako o ka wai.
E hoʻoponopono i kēlā mau meaʻelua, a ināʻoe i kanu i kahi kūpono, e nui auaneʻiʻoe i ka peas hou i kēia puna (a hina paha!)
Nāʻano o ka Peas
Ke nui ka hapanui o mākou e noʻonoʻo i ka peʻa, manaʻo mākou no ka puhiʻana i ka peʻa. Ināʻoe heʻano punahele'Asia, maopopoʻoleʻoe i nā peas hau. Hoʻopiliʻia ka pā i nā pā , me kā lākou kīkī, nā pailaʻai. Aʻo ka pī,ʻaʻole i lawa ka pepa i koʻu manaʻo haʻahaʻa, ponoʻoe ināʻoe e aloha i ka pola maikaʻi o ka mīpala o ke kānana i waenakonu o ka hoʻoilo e like me kaʻu.
Shelling Peas: ʻO kekahi mau manawa i kapaʻia kekahi mau inoaʻo " Peasona Peas ." ʻO kēia nā pea āu e ulu nei eʻohi i ka'ōmole kepau ma loko o nā'ōmole. Ua makaukau lākou eʻohi i ka wā e'ōlepele ai nā'ōkole a hoʻomaka i ke kūkuluʻana i kahi sheen waxy-looking.
Snap Peas: Hoʻomoʻaʻia nā pīpī pākī, a ua mākaukau no kaʻohiʻana i ka hoʻomakaʻana o ka pipi e piʻi. He meaʻono ia i ka'ūpena, ka holo, aiʻole i ka hou snacking.
ʻEleʻele Peas: ʻO kēia mau puaa momona-ʻano i'āleʻaʻia e makaukau i kaʻohiʻana iʻekolu iniha ka lōʻihi aʻo ka peʻa i loko o ka'ōmole e hoʻomaka wale nei e piʻi.
Pāpī Peas: Ua waihoʻia kēia mau pī, iʻikeʻia hoʻi he "peʻa liʻiliʻi," e maloʻo ma luna o ke kumu waina. Ua makaukau lākou eʻohi a mālama i loko o nā waihona o ka ea ma hope o ka maloʻoʻana o ka'ōpala i kahi o kaʻili.
Pehea a me ka wā e kanu ai i ka pā
ʻO ka'ōlelo aʻo kahiko e kanu i ka peas ma St. Patrick's Day. E like me ke akamai maoli, heʻoiaʻiʻo ... kekahi o ka manawa. ʻOiaiʻoe makemake e kanu i kāu pipi i ka wā hiki loa ke hiki i ka hauʻoli, kūpono pono ka hanaʻana i ka wā, ināʻoe e kanu iā lākou me ka wikiwiki,ʻaʻole lākou e holo wikiwiki. ʻAʻole makemake ka Peas i ke anuanu, kahi lepo wai. Ma keʻano laulā, e ho'āʻo e kanu i kāu peʻa ma loko o ka māla e pā ana iʻehā pule ma mua o kou kau huina hope loa.
E kanu i ka pī: E lūlū i nāʻanoʻano i ka wai i ka pō a hiki i ka wikiwiki. Ināʻaʻoleʻoe i ulu i ka pea ma kēlā wahi o ka māla ma mua, e kāpīpī i nā hua me ka'opiʻo legume (kahi pinepine e hele mai me ka peʻa, akā, hiki iāʻoe ke kūʻai i loko o kekahi papa ulu ulu a papa hānai). E koho i kekahi wahi ma ka lā a pau, a hoʻomākaukau i ka lepo ma ka weheʻana i kahi'inikīmaha. E hoʻouka i kahi trellis, no ka mea, he mea e pono ai i ka nui o ka peʻa e pale i luna. E kanu i nā peas iʻelua lālani, hoʻokahi ma kēlāʻaoʻao kēiaʻaoʻao o ke ala. Hoʻohuiʻia ka pua i hoʻokahi iʻelua iniha ke kaʻawale. ʻAʻole ponoʻoe e hoʻopau iā lākou - e ulu pono lākou me kēia kaha. E hoʻomau i ka'ōmaʻomaʻo a hiki i ka uluʻana o ka pua,ʻo ka mea maʻamau e lawe i kahi hebedoma a hiki i nā lā heʻumi, i ka wā e hoʻomaka mua aiʻoe.
Pehea e ulu ai i ka pua
ʻO ka pī he mea kanu maikaʻiʻole. E mālama pono iā lākou,ʻoiai ke hoʻomaka lākou e hua i nā pua. ʻO ka waina i kahi o ka wāwae ka lōʻihi, e hoʻomaʻamaʻa nui iā lākou i ka mauʻu maloʻo no ka mālamaʻana i ka lepo me he mea anuanu a hiki ke mālama i ka mauʻu. Ke piʻi ka mahana i nā manawa a pau, e pau ka waina i ka hanaʻana. E huki iā lākou i waho (e waiho ana i nā aʻa ma ka lepo, inā hiki - e hoʻonui lākou i ka meaola a me ka mea hoʻonāpala i ka lepo) e hoʻopulu iā lākou, a kanu i ka broccoli, ka'alapelu, ka kāpena, a me nā pulupulu Brussels . ʻO kēia mau mea kanu a pau iʻikeʻia i nā hopi hauō e pono ai ka hoʻonuiʻia o ka meaola ma ka lepo mai ka uluʻana i ka pī.
Pehea e ohi ai i ka Peas
Ke hoʻomākaukauʻia ka hua (e nānā i "Keʻano o ka Peas," ma luna, e hoʻoholo i kahi e hoʻokumuʻia ai iaʻano o ka piʻa e hoʻohana nei) e hoʻohana i nā limaʻelua no kaʻohiʻana i kāu peas.
Hoʻohana i kekahi lima e paʻa ai i ke kumu waina, aʻo kekahi e huki i ka paku mai ka waina. Ke ho'āʻo nei e huki i ka peas me kahi lima i nā poho waina, a hiki iāʻoe ke hoʻopau i ka waina ma mua o kāu i manaʻo ai.
E like me kāu eʻike ai, he mea maʻalahi ka hua i ka uluʻana i ka puna. Me kahi hoʻolālā liʻiliʻi a me kekahi mau mea ulu hou aʻe, hiki nō hoʻi i ka hāʻuleʻana o ka pua i ka'ākau'ākau. Aka, inā paha e hiki iāʻoe ke ulu i ka peʻa i ka punawai, pono lākou i ka hanaʻuʻuku e hoʻokomo i loko o lākou!