E hauʻoli i nā'ōmato mai ke kīpona mai a kau mai paha
ʻO kekahi o nā leʻaleʻa o ke kauwela e'onaʻona, nā mea kanu, nā'ōmato homegrown, a mahana mau loa mai ka lā. ʻAʻole hiki ke hoʻohālike i ka maikaʻi me nā mīkini mealy i loaʻa mau i nā supermarkets. ʻO kaʻeuanelio,ʻoiai ināʻaʻoleʻoe he wahi no nā māla i kāu māla-aʻaʻole hoʻi he māla i nāʻano-hiki iāʻoe ke ulu i ka tōmato. ʻOiai ka lōʻihi o kāu pale umauma, poʻomaʻo, a pāpale paha, hiki iāʻoe ke kanu i nā'ōpiʻomaka hou i nā kauwela a pau.
ʻEkolu mau kī no ke kanuʻana i ka mīmima i loko o kahi pahu: ke kohoʻana i nāʻano maʻamau maʻamau, nā kanu pono, a me nā mālama mau. E mālama i kēia mau wahiʻekolu, aʻoʻoe i loko o ka'ōmato i ka lani i ka manawaʻole.
ʻO nā'ōpena Tomato no nā pahu
ʻO ka mea iʻike i nā'ōmato i ulu i loko o ka māla,ʻikeʻo ia he nui nui nā mea kanu. Makemake lākou i ke kauʻana, ka hanaʻana, a me ke kuiʻana no ka hoʻomau ponoʻana. No laila,ʻo ka mea mua e hana ai i ka noʻonoʻoʻana i ke kanuʻana i ka mīmati i loko o ka ipuhao eʻike i kahiʻano likeʻole e ulu ana i ka hana iʻa . ʻOiai hiki iāʻoe ke ulu a kokoke i kēlā me kēiaʻano o ka mīmato i loko o kekahi pahu, uaʻoi aku ka loli a me ka maʻalahi o kaʻoihana ma luna o nā mea'ē aʻe.
Eʻimi i kahi lāʻau pāʻona, lāʻau pale, nā mea kanuʻole, heʻano pauʻole ia ,ʻo ia hoʻi ka hua e hua mau i ka wā ulu. (Hoʻohālikelike nāʻano likeʻole i ka hoʻopukaʻana i kā lākou hua i ka manawa like.)ʻO ka nui o nāʻano tōmato ua paukūʻole, e like me ka cherry a me nāʻano heirlooms.
No kaʻike inā ua hoʻoholo a hoʻokaʻulua paha kahiʻano, e nānā i ka hua kanu kumu lāʻau a iʻole ka hōʻuluʻulu kiʻi.
Ka Pono Kuʻuna
Ma hope o kāuʻikeʻana i ke kanu kūpono,ʻo ka manawa kēia e kanu ai. Ma keʻano laulā,ʻoi aku ka maikaʻi o nā pālaki'ilika a me ka fiberglass no ka uluʻana i ka mīmū no kekahi mau kumu. ʻO ka'ōpala a me ka fiberglass,ʻaʻole e like me nā ipu lepo,ʻaʻole e maloʻo wikiwiki, aʻo nā'ōmato ke makemake i ka wela,ʻaʻole lākou makemake i kahi maloʻo, a he lepo nui ka lepo maloʻo i ka hana hua.
Eia kekahi, pono nā'ōmomi e ulu i loko o kahi ipu nui-ʻewalu'okiha ke hohonu ka mea kūpono loa,ʻo nā pahu he 12- a 16 paha-ʻoi aku ka maikaʻi-aʻoi aku ka uku o nā ipu lepo ma nā nui nui. He mea maʻalahiʻole ka'ōkoʻomaʻa, no nā ipu nui loa, a he mea hikiʻole paha ke uhaʻi i ka lepo e hana pinepine ai. No kahi koho koho maʻamau, hiki iāʻoe ke kanu i nā mīmī i loko o ke kekekeʻelima kālani (hiki i nā hale kūʻai hoʻolālā hale). He kūpono loa lākou, aʻaʻole hiki ke paʻi ke kumukūʻai.
Loaʻa iāʻoe ka ipuhao maikaʻi, e hoʻomaopopo pono i ka lawaʻana o nā waiwai-e'ōpiopio ka'ōlaʻau ma loko o kahi lepo nui i nā manawa a pau. ʻO ka pahu nui i kūʻaiʻia he lua wai hoʻoheheʻe i lalo, akā ināʻoe e hoʻohana ana i kahi bale elima kālani, e hoʻokahuli i nā puka ma lalo. Inā hoʻohanaʻoe i ka ipu hao i nā luawai wai nui, e hoʻohana i kahi'āpana hao, kahi'āpana o ka matapihi, aiʻole kahi kānana kope kope e uhi ai. Hiki ke hoʻopuka i ka wai, akā,ʻaʻole e pau ka lepo ma luna o ka papa.
ʻO kaʻoihana maikaʻi loa a me ke kanuʻana
Ke hana nei kekahiʻano lepo lepo lepo maikaʻi no nā tōkeke-ʻaʻole pono e hoʻohana i ka lepo iʻeli ponoʻia mai ka māla. He kaumaha loa ia no nā kīhāpai pahu, a ua hoʻohālikelike houʻia e like me ka manawa i hala. ʻO kahi maikaʻi maikaʻi o ka peat a me ka lepo i kapaʻia i ka wai pilapula, inā paha i kūʻaiʻia a i'āwiliʻia paha mai kāu mea kanu pono'ī, he maikaʻi.
Ke kanuʻana i ke tōmato, e kau i kahi lepo ma lalo o ka ipuhao a hoʻokumu i ke kumulāʻau maʻamau. E kanu i ke kapuahi a ma lalo o ke kumu haʻahaʻa o nā lau. Ke ulu nei nā aʻa hou ma kahi o kahi i kanuʻia o ke kolo, e hana ana i mea kanuʻoi aku. Ma hope o ka hoʻonohonohoʻana i ka mea kanu i ka pae kūpono, e hoʻopiha i ke ākea me ka lepo lepo, e pākuʻi māmā i kou hele. Pono e piʻi ka lepo i hoʻokahi iniha ma lalo o ka pahu o ka ipuhao e hiki ai i kahi wahi e inu ai. Ma hope o kaʻailaʻia, e hāʻawi i ka'ōmato i kumu wai maikaʻi a hoʻokumu i kahi.
Ka wai, ka meaʻai, a me nā mālama'ē aʻe
Pono nā'ōmomi e hoʻonui, no laila e hoʻomaʻemaʻe i ka wai mau. ʻO ke ala maikaʻi e haʻi i kahi e wai ai ke kauʻana i kou manamana lima i loko o ka lepo-inā he maloʻo nā mua muaʻelua, ua hiki i ka wai.
ʻO ka mea maʻalahi e pili ana i ka uluʻana i loko o ka ipuhao he mea kaumaha lākou, aʻo kēlā me kēia manawa e wai aiʻoe, holoiʻoe i nā meaʻai mai ka lepo.
No ka hakakāʻana i kēia, hoʻomapalapala i nā manawa a pau, kūpono me ka hoʻouluʻana o ka iʻa a me ka hua kai. Hoʻokahi manawa ma ka mahina he maikaʻi, akā i kēlā me kēia wiki'ē aʻe, e noi ana i ka meaʻai i ka hapalua o ka ikaika. Hāʻawi kēia i kumu kumu mau no nā meaʻai no nā mea kanu maʻamau.
ʻElua mau mea'ē aʻe e noʻonoʻo ai he maʻa a me ke kākoʻo. ʻO nā'ōmato'ōpiʻomaʻa likeʻole i loaʻa ka waiwai mai kekahi mau kākoʻo. ʻO nā pīpī Tomato, nā poho, a me nā hale i kūkuluʻia e hoʻokuʻiʻia i ka pahu i nā koho maikaʻi loa. ʻO ka hoʻouluʻana,ʻoiai ka mea nuiʻole i loko o kahi pahu ma mua o ka moena pālahalaha, he manaʻo maikaʻi loa ia -ʻo ia ka mea e pale ai i ka nāhelehele mai ka uluʻana i ka ipuʻaila a hoʻomalu i ka lepo no ka meaʻoleʻoe e inu i ka wai. ʻO nā'ōmaʻomaʻo maikaʻi loa he mauʻiliʻili, he'ōʻele mulch , a he mauʻu. Inā makemakeʻoe e hoʻohana i kaʻeleʻele aʻeleʻeleʻulaʻula paha e hoʻohiki ka poʻe kanu ulu ma keʻano, hoʻokauʻia ma luna o ka lepo ma mua o ke kanuʻana i ke kōmato, eʻokiʻoki i kahi'āpana nui e kau ai i ka lāʻau i loko, a hoʻopaʻa i ke kile me nā peʻa.