ʻO kekahi o nā papa hoʻohālikelike āu eʻike pinepine ai ma ka inoa o kahi lāʻau kanu maʻamau a iʻole ma kahi paʻi o nā kumukūʻau maʻamau e hoʻoholo a hoʻokaho paha. ʻO kēia mau hua'ōlelo e pili ana i ka ulu ulu o nā mea kanu tōmato a ma keʻano o ka ulu lāʻau a me ka uluʻana.
ʻO nā lālā uluʻomaʻo he mau kumu waina e palahalaha ma ka honua ināʻaʻole nā māla i ulu iā lākou e ulu i luna. Inā waihoʻia i ko lākou mauʻano kūlohelohe, e lilo ka waina i nā meaʻawaʻawa, i kauʻia ma luna o ka lepo, kahi e hoʻoneʻe ai i nāʻano maʻi a me nā meaʻeha, me nāʻano he 4.
Akā, e ulu ana nāʻanoʻano kūponoʻole ma mua o nāʻano hoʻohālike.
He aha ka mea e hoʻoholo i kahi tomato?
Hoʻoponopono keʻano o nā'ōmato i nāʻano ulu e ulu i ka nui o ke kino kūpono a hoʻopau i nā hua a pau i loko o kahi pōkole, ma kahi oʻelua pule. I ka manawa i ulu mua ai kēia hua mua o ka hua, e hoʻomaka ana ka mea kanu e emi iho i ka ikaika a waihoʻole i ka hua liʻiliʻi i ka hua hou.
Hoʻomākaukau i nāʻano'ōmato i keʻano o nā'ōpiopio "nā kumu" no ka mea,ʻaʻole lākou e hoʻomau i ka lōʻihi i ka wā e ulu ana. He mauʻanoʻoi aku kaʻoi aku o nā mea kanu ma mua o nā'ōmomo kūpono, me ka ulu nuiʻana i kahi papahana 4-5 ft.tall. ʻO kaʻokiʻana a me ka weheʻana i nā suckers mai nā maʻamau maʻamauʻaʻole i ka manawa pono no ka mea ua haʻalele lākou i ka uluʻana.
Ma muli o ka nui o ka nui, ke kākoʻoʻia nei paha ka hanaʻana a iʻole ka hoʻolimalima paha, no ka mea, e kākoʻo ana lākou i ka kaumaha kaumaha loa, i ka manawa e hoʻonohoʻia ai ka hua a pau a hoʻomaka e piʻi a ulu.
Hiki i kēia ke kau i ka kaumaha nui ma luna o nā lālā.
Hoʻomaopopoʻia ka nui o nā'ōmoku palolo a Roma paha e like me 'San Marzano' a me 'Amish Paste'. ʻO kekahi mau mea'ē aʻe i hānaiʻia e hoʻoholo ai, no laila e hiki ke ohiʻia i ka nui, i ka manawa hoʻokahi. ʻO kēia mau mea kēia: 'Celebrity', 'Marglobe', a me 'Rutgers'.
ʻO ka uluʻana i ka hoʻoholoʻana e hoʻopukaʻia nā'ōmato likeʻole i ka noʻonoʻo pono ke makemakeʻoe i ka nui o nā'ōmato i ka manawa hoʻokahi, e like me ka manawa e makemake aiʻoe e hana i ka'ōmaʻomaʻu.
A ināʻaʻole i hoʻolālāʻia kāu mau tōmato, pono lākou e .... .... hoʻolimalima.
He aha ka Tomato Indeterminate?
ʻAʻole e like me nā'ōmato maʻamau, i pā i ko lākou kiʻekiʻe a hoʻolālā i nā hua a pau i ka manawa hoʻokahi,ʻo nā'ōmato maʻamau he mau mea kanu e ulu mau ana i ka wā kanu ulu, no laila keʻikeʻoe i kekahi manawa iā lākou e kapaʻiaʻo " e hoʻomau ka hoʻomauʻana i nā mea kanu maʻamau a hōʻola i ka hua i loko o ka wā kanu ulu, a hala nā mea kanu i ka hau. Hāʻawi aku lākou iāʻoe i kahi hua lōʻihi a kūpaʻa o nā tumato, ma mua o ka nui o kaʻohiʻana. Eia naʻe, keʻano nei lākou e hoʻomaka i ka uluʻana ma kahi liʻiliʻi ma mua o ka manawa ma mua o ka hoʻoholoʻana i nāʻano likeʻole, no ka mea, ua lōʻihi lākou i ka lōʻihi.
ʻO ka hapa nui o nāʻano tōmatoʻaʻole i emi iki, e like me ka nui o nāʻano heirlooms a me nāʻano makamae. ʻO nāʻano nuiʻole o nāʻano tōmatoʻaʻole i pau. I ka lōʻihi o ko lākou uluʻana (aiʻole ka lōʻihi) a hoʻomau i ka hoʻonohonohoʻana i nā pua a me nā hua, ua kanu lākou i nā mea kanu. ʻO kekahi o nā'ōmato kaulana loa e ulu, e like me 'Beefsteak', 'Big Boy', 'Brandywine', 'Sungold' a me 'Million Million', he mauʻanoʻano hoʻohaʻahaʻa.
ʻO ka hoʻomakaʻana i nāʻano likeʻole, 'Celebrity' a me 'Girl Girl', he mau haʻahaʻa nō hoʻi. Eia naʻe ma muli o ko lākou uluʻana i mua a hoʻi hou i mua o ka hopena o ke kau, ua kapaʻia lākou i kekahi manawaʻo ka hapalua o nā koho.
ʻOiai mākou eʻimi i nāʻano o nā mea kanu maʻamau,ʻo nāʻano ponoʻole ka mea e pono ai nā lālā nui a koʻikoʻi, no ka mea, e ulu ana lākou i ka lōʻihi loa. Pono nā'ōmato maʻamau e koi nui i ke kākoʻoʻana i ka mea hiki ke lilo i ka nui (6-10 ft ka lōʻihi) a me ka mea kaumaha.
ʻOiai, ua hiki ke maʻalahi i nā mea kanu ulu, e like me ke kumu waina . Hoʻohemo kēia i ka pono e kākoʻo, mālama i ka hua mai ka lepo aeʻae i ka kanu e ulu ma keʻano ākea, e hiki ai ke kukui o ka lā i loko o ka mea kanu. Akā e kaumaha ana lākou, no laila e hoʻohana i kahi makau ikaika a me ka hangi pale like.
ʻO kekahi mauʻano'ōmato eʻoi aʻe ma mua o nā mea'ē aʻe, i loko o nā pahu. Eia kekahi mau koho maikaʻi .
Uaʻoi aku ka maikaʻi ma mua o kekahi?
ʻO nāʻano tōmato maʻamauʻelua a me nāʻano maʻamau ka nui o kā lākou mau mea kanu. Ke hilinaʻi maoli ia ma ka hopena e hoʻohana ana i nā tōmato a me ka lōʻihi o kou wā kanu. Inā makemakeʻoe i ka'ōmaʻomaʻa māmā no ka hanaʻana i nā meaʻai, maikaʻiʻoe me kahi'ōmaʻomaʻi paʻi a me nā mea e manaʻo e hoʻoholo.
Ināʻaeʻoe eʻai i kāu mau tōmaʻomaʻo hou a makemake i ka lako manawa, e hele no nāʻano kūponoʻole.
Inā nohoʻoe ma kahi o ka ulu uluʻana he mau mahina wale nō ka lōʻihi,ʻo ka hoʻoholoʻana i nā'ōmato paha heʻoi aku ka maikaʻi o ka uluʻana noʻoe. Eia nō naʻe he mau lā pōkole e hoʻohaʻahaʻaʻia ai nāʻano like, e like me nā'ōmomi ulu mua i'ōleloʻia ma luna nei,ʻo ia paha ka meaʻoi aku. Hōʻike aʻike i nā mea e ulu maikaʻi loa ana ma kou wahi a, no ka mea, ponoʻoe eʻai.