ʻAʻohe mea e makaʻala aiʻoe, i kekahi manawa, e hoʻolapalapa kaʻai i lalo o ka umu. He aha e hana? ʻAʻole hiki iāʻoe ke ho'ōki a holoi i ka'ōpala i hāʻawiʻia i ke ahi e puhi ai iāʻoe iho, no laila e koiʻiaʻoe e kū ma kahi a kali e like me ka hoʻomahaʻana o ka umu. I kēia manawa, ua puhi ka wela. I kēlā manawa, hiki iāʻoe ke nānā i kaʻino a hoʻomaka e hoʻomaʻemaʻe.
Eʻike i kāuʻano likeʻole
Ma mua o kou hoʻomakaʻana e hoʻomaʻemaʻe i kāu umu, eʻike i kahiʻano āu e pale ai i ka pōʻino.
E hoʻolālā inā heʻano hoʻokalamohu pono kāu umu, heʻano i kākauʻia aiʻole he umu wela holoiʻole. E hana mau i nā kuhikuhi a ka mea hana no ka mālamaʻana i kāu umu.
Hoʻoponoponoʻana iāʻoe iho i ka huiʻana o nā meaʻona
E holo i ka'ōhula pono pono'ī no kāu umu i ka manawa e pono ai. Hoʻoemiʻia e kokoke i ka pauʻana i kahi lehu lehuʻeleʻele i hiki ke'ānaiʻia i ka pauʻana o ka ulaula o ka umu. E hoʻohana wale i kahi lole humuhumu e wehe i ke koena o ka mea. E wehewehe i ka puka puka o ka puka ma ke kaʻina hana e kōkua ai i ka hoʻokuʻuʻana i ka uahi mai ka piʻiʻana i ke kaupaku a me nā paia. Ponoʻoe e holoi i ka puka o ka umu a me ke kiʻi me kahi'eneʻumeʻa liʻiliʻi liʻiliʻi e wehe ai i kaʻaila. Mai luʻi i kaʻepa kalapala e hili i ka puka umu; e holoi wale ia mea me kaʻomi kopa a laila ka wai. Mai hoʻohana i nā mea hoʻoheheʻe keleawe a me nā umu i loko o ka umu. No nā umu e hoʻomaʻemaʻe ai, e noʻonoʻo e nānā i nā'ōpoki paʻoki no ka lōʻihi o ka holomua no ka paleʻana i ka'ōlohelohe iʻole ka hoʻoheheʻeʻia o ke koko poli i ka hoʻomaʻemaʻeʻana o ka umu.
Ke kānalua, e nānā i kāu kauka.
Nā Textven Ovens
I kekahi manawa, i kekahi manawa ua kapaʻia nā uila i ka umu wela mau. He kino kūikawā ko lākou i loaʻa kahiʻili o ka lainaʻeleʻele i manaʻoʻia e puhi mau i kaʻai me ka hoʻomauʻana e hoʻomau i kāu umu. No ka hoʻomaʻemaʻeʻana i kēiaʻano umu, pono waleʻoe e holoi i ke kino me kahi hōʻinoʻahu i ka manawa e maʻalili ai kāu umu.
Mai hoʻohana hou i nā mea holoi holoi, nā pāpā a me nā mea holoi ahi .
Kūloheloheʻole i ka holoi ponoʻana i nā'ōwili
I ka manawa e hoʻomaʻemaʻe ai ka umu, holoi i nāʻona me kahi lole wela, a maloʻo. Ināʻoe e hana i kēia manawa i kēlā me kēia manawa,ʻaʻole e kūkuluʻia ka meaʻai a wela paha ka mea ma luna o ka umu. Makemake kekahi poʻe e uhi i ke kumu o ka umu me ke alumini alumini, akā ponoʻoe e mālama i ka paleʻana o ka makani inā kohoʻoe i kēia hana hoʻopunipuni. No nā'ōpiko paʻakikī a iʻole ka hana kūkuluʻana, ponoʻoe i kahi mea hoʻomaʻemaʻe umu a me ka holoiʻana a me ka palapalapala. E hōʻoiaʻoe e hoʻohana i ka hawewe maikaʻi i ka hoʻohanaʻana i ka mea hoʻomaʻemaʻe umu. Hiki nō hoʻi iāʻoe ke hoʻohana i ka soda maʻemaʻe ma nā umu welaʻole e hoʻomaʻemaʻeʻia e like me ke kāpili mālie e hoʻomāmā ai i kaʻaila a me nāʻala o hinu.
Hoʻohuʻa Wau i nā Ula Kūikawā
Inā heʻano ula ka umu, he koho nui kēia e hoʻomaʻemaʻe i ka loko. E nānā i nā kuhikuhi a kāu mea hana no nā mea kiko'ī, akāʻo ka mea maʻamau, ponoʻoe e ninini i ke kīʻaha a iʻole ka wai i loko o ka umu ma mua o ka holoʻana i keʻano hana hoʻomaʻemaʻe. Hoʻolaula ka mīkini i 30 mau minuke a hana i ka mahu mai loko mai o ka wai e wehe ai i ka meaʻai i loko o ka umu. Ke pau ka wili, hiki iāʻoe ke holoi i ka wai hoʻomaha a me kekahi koena meaʻai me kahi lole maʻemaʻe.
Nā Pono no ka Hoʻokalaʻana i kahiʻAna
- Nā lole ulaʻula ula
- Nā pale paʻi
- ʻO ka holoi wale no ka mea wale nō: ka hoʻomaʻemaʻe umu
- ʻO ka hoʻomaʻemaʻe ponoʻole o ke kinoʻole: ka pahu alumini (koho)
- ʻO ka hoʻomaʻemaʻe ponoʻole o ka mea wale nō: ka'ōpala ulapala a me ka hoe