'Iwehe a me ka Hōʻike:
He ulu wikiwikiʻo'Arugula, manawa'ōmaʻomaʻo. Ua maikaʻiʻo ia no ka māla o ka punahele mua a he nui hoʻi no ka hoʻonuiʻana i ka manawa.
Heleʻo'Arugula i nā inoa maʻamau, kahi e hoʻohanaʻia i kahi 20ʻanoʻanoʻokoʻa. Loaʻa lākou a pau i kaʻohana Brassicaceae a me kaʻohana cole . ʻO nāʻanoʻeluaʻoi loa o nāʻano ulu no nā meaʻaiʻo'Anagula '( Diplotaxisx ), nā meaʻono, nā wela, a me nā' Cultivated Arugula '( Eruca vesicaria ), he hua'ōlelo.
ʻO nā'ōkole keʻokeʻo a me nā lau opala, he pinepine ka lawelaweʻana i ka hana.
Aia he pua pualena a me ka lau lapalapa. Uaʻoi aku ka wela o ka wela me kahi meaʻano wela aʻoi aku ka meaʻono ma mua o ka papaʻohi. Aia kekahi mauʻano i loko o ka mana Diplotaxis. Hiki iāʻoe keʻike iā lākou i kapa inoaʻia e like me ka puʻuwai'āhiu, pā pōhaku, Rucola Selvatica, aʻo Arugula Sylvetta. ʻO kaʻelua o nā'āpana ulu lāʻau i ulu nuiʻia:
- Diplotaxisx tenuifolia - he'ōmaʻomaʻo ikaika loa a me ka pungent me nā lau i hoʻopaʻaʻia.
- ʻO Diplotaxisx integrifolia - kahi punahele Italia maʻamau i kapaʻiaʻo 'Olive Leaf.' He leʻaleʻa, elongated, paʻi lau lauʻulaʻula a me ka meaʻono iki.
ʻO Arugula kekahi o kēlā mau mea kanu i aloha a huhū paha. Hoʻolālāʻo ia e loaʻa kahi meaʻono a me ka meaʻono e hiki ke hoʻokuʻu aku i kekahi poʻe, aʻo kekahi poʻe eʻike ana i kona peppery e hōʻoluʻolu hou. Mai hōʻinoʻoe ināʻaʻoleʻoe e aloha i arugula; maikaʻiʻoe.
Ua hoʻopailuaʻo Julia Child.
Hōʻike
ʻOiai ka lōʻihi o ka mahana,ʻo ka lā piha kaʻike maikaʻi. I ka hoʻomehanaʻana o ke aniau, mahaloʻo ia i ka malu malu, i ka ahiahi.
ʻO ka paʻakikī
ʻO'Arugula kekahi makahiki . E hoʻoulu i ka hua ke piʻi nā mahana.
ʻO ka nui o nā mea kanu
He kiʻekiʻe: 6 a hiki i ka 12 (ma kahi o 2 to 3 ft.) Pālahalaha: 12 a 18 i loko.
Nā lā e hiki i ke oʻoʻana
Hiki iāʻoe ke hoʻomaka e hōʻiliʻili i nā lau pēpē i kahi 21 mau lā. No nā poʻo i piha i ka nui,ʻo nā mea he nui ke kiʻi i kahi 40 mau lā .
Nā mea ulu ulu
Ka Honua: He pH maikaʻiʻole o 6.0 a 6.8. maikaʻi ka maikaʻi, akāʻo ka'āpana e ulu nui ma nā wahi a pau. Ke ulu mālie neiʻo Arugula, aʻo ka lepo i waiwai i nā mea ulu ka mea e nui ai nā lau.
E ulu ana: Loaʻa iāʻoe keʻano o nā kumulāʻau o arugula, akā hoʻomakaʻia keʻano o ka hua. Hiki iāʻoe ke hoʻomaka i ka pua ma loko, 4 i 6 mau wiki ma mua o kou lā hulu hope loa, akā hiki i ka'ōpala palu ke mālama i kahi lepoʻeleʻele, a makemakeʻoe e kali a hoʻoponopono i nā hua 1 i nā hebedoma 2 ma mua o kou kau mahana hope loa. Hoʻopili ke kūlana i kahi kūlana hou i kēlā me kēia puleʻelua, e hoʻonui i kāu hōʻiliʻiliʻana ae hoʻohana i ka pōkole.
ʻOiaiʻo ka arugula e makemake ana i ka wā maikaʻi, hiki ke hōʻinoʻinoʻia e ke hau a me ka hau. E mālama i ka pākuʻi lima a mālama i kāu mau mea kanu ināʻikeʻia ka nui o ka wā.
ʻO nā māla i USDAʻO nā wahi 8 a me kaʻoi aʻe eʻoi aku ka maikaʻi me nā hua kanu lūlū, nā mea kanu i kanu i ka hoʻoilo. Hiki i nā māla hauʻoli ke hoʻomaka i ka hua i ka hopena o ke kauwela, e hōʻiliʻili ai a hiki i ka hau.
He liʻiliʻi nāʻanoʻano a ponoʻole e uhiʻia i ka lepo. E kāpīpī iā lākou ma ka lepo i hoʻomahaʻia aiʻole ka meaʻaila e hoʻokomo ai. A laila ka lepo me kahi lepo'ē aʻe a mālama i ka wai.
Pono lākou e ulu i loko o 2 mau pule.
Hoʻolāʻauʻiaʻo Arugula i ka wā āpau a hana i ka maikaʻi maikaʻi no ka uluʻana i loko o nā waihona . Eʻoi aku ka mana ma luna o kaʻikeʻana o ka lā i kahi pahu, akā e maloʻo loa lākou.
Hoʻoponopono
ʻO kaʻoihana mālama nui loa ka mālamaʻana i kāu wai momona maikaʻi. ʻO ka wai maʻamau e mālama i nā mea kanu mai ka hoʻomaka kokeʻana. Ināʻoe e hoʻopīhoihoi me kahi nalu maʻamau, e ho'āʻo i ka malu o nā mea kanu, me ka hoʻouluʻana i ka wai. E kanu i nā mea kanu ma hope o nā mea kanu nui, e like me nā'ōmato a me nā pī.
He nui nāʻano o nāʻano kelepona eʻoi aku i ka'ikeleʻa a he pono nā'ōpala no ka cross-pollination. ʻAʻole lākou e hele i kēlā me kēia mau Brassicas, no laila hiki iāʻoe ke mālama i nā hua no ke kanuʻana i ka wā e hiki mai ana.
Nā pilikia a me nā pilikia
ʻOiaiʻo ia he Brassica, he maha nā'ālaʻi'āpala e makemake ana iā Arugula. Maanei he manawa pōkole e ulu ana, a no loko mai o ka māla i ka manawa e lele ai nā'ōpū.
Hana nāʻala i ka hapa nui loa ma kaʻu kīhāpai akā e noho i ke kiaʻi no nā hua o ka'īlio kāpena, nā kāpena kāpili, a me ka moa diamantback, a me nā aphids a me nā pupule.
ʻO kaʻohiʻana me ka hoʻohanaʻana
Hiki iāʻoe ke hoʻomaka eʻohi i nā lau'ōpiopio ināʻekolu paha ka lōʻihi. ʻO kaʻohiʻana wale nō i kekahi mau lau i waho, e like me keʻokiʻana a hele hou mai i nāʻano likeʻole, aeʻae i ka hae e hoʻomau i ka ulu. Hiki ke hōʻiliʻiliʻia nā mea kanu ma ke poʻo, ma luna pono o ka laina lepo. Ma muli o ka lewa, hiki ke hoʻonui hou a hoʻopiha hou i loko.
Ke hoʻouka i nā lālā i nā mea kanu, e ulu ana nā lau i kaʻawaʻawa. Mai wikiwiki e hoʻopau i nā mea kanu. Hoʻopili ka pua i kahi'ālaʻau me ka wela o nā lau.
'Oiʻa nā'ōpiopio i keʻano hou, i nā meli a i nā kāpena. ʻO nā lauʻelemakule he mea hou loa, a hana lākou i nā meaʻoluʻolu maikaʻi i nā haʻalulu, nā hua mīmoa a me nā paʻi. Pono e hoʻohuiʻia i ka hope o ka kukeʻana.
Hiki ke hoʻouluʻia nā pua liʻiliʻi ma luna o nā salama a iʻole nā pīpī, e kāpīpīʻia i nā kāpuni, a me nā mea inu.
Manaʻo Kūlana
- ''Apollo' - Heirloom Dutch me kaʻulaʻula, nā lau oval a me ka meaʻoi o kaʻono. Hiki ke nānā pono i ka wela. (40 - 45 mau lā)
- 'Astro II' -ʻO kekahiʻoi aku ka ikaika o ka arugula. (35 - 38 mau lā)
- ʻO Olive Leaf aka 'Rucola Selvatica A Foglia Di Oliva - heʻano hihiu,ʻano Italia. ʻO ka'awaʻaha nui, akā,ʻaʻole i ka lanakila. (45 -50 mau lā)
- 'Sylvetta' - He mau lālā liʻiliʻi ia. Kūleʻa e kākoʻo. (45 - 50 mau lā)