Ke kohoʻana i kahi kālepa e ulu: A pehea e alakaʻi ai

ʻO ka momona maikaʻi o ka'ōpala i loko o ka māla

He paʻakikī ke manaʻoʻiʻo aia he wāʻaʻoleʻo ke kāleka i maʻalahi ma ka lumi kuke. I kēia lā, uaʻoi aku ka nui o nāʻanoʻokoʻa he 600 o ke kāleka ma ka honua holoʻokoʻa. ʻEhia āu i ho'āʻo ai?

ʻO nā kāleka a pau keʻano o Allium a me keʻano sativum. Hoʻokaʻawale houʻia ka'ōmole i nā varnecks var. sativum a me keʻano o hardneck. ophioscorodon.

ʻO Karlic ka mea i hoʻokumuʻia ma ke kikowaena o'Asia, kahi e loaʻa ai nā anu anu anuanu a me nā kahawai pulu.

Hoʻomanaʻo nui nāʻano paʻamau i kēia mau lā a ua makemakeʻia e nā mea kanu ulu'ākau. ʻO nāʻano leʻaleʻa momona o nāʻanoʻeleʻele a hiki ke ulu i ka piʻiʻana o ka mahana.


ʻo Hardne Garlic

Hoʻopukaʻia ka inoa o ke kālekaʻo Hardneck mai nā koʻi ikaika, aiʻole ka'ā'ī o nā mea kanu kāleka. Hoʻopili ke kālakiʻo Hardne i ka liʻiliʻi o nāʻaʻahu ma mua o nāʻano softneck, me nā'āpana i'ōpuni a puni i kahi pūpū kikoʻo a me keʻano o ka lōʻihi.

ʻO nā kekahekaʻo Hardneckʻekolu mauʻano likeʻole: Rocambole, Purple Stripe a Porcelain

ʻO Rocambole:ʻO Rocambole keʻano pinepine i keʻano o keʻano paʻakikī aʻo ka hua'ōleloʻo "rocambole i kekahi manawa e like me keʻano o ka pahu. Loaʻa nāʻiliʻeleʻele i nā Rocamboles ma mua o nāʻano momona. ʻAʻole i lapalapa ka nui o nā pūpū lahilahi, akā, hiki ke maʻalahi. ʻO ka lekaʻo Rocombole keʻano āu eʻike ai me ka helehelena kūʻokoʻa, kahi i hōʻokiʻia ai nā hua'ōlelo e hāʻawi iā lākou i ka inoa i kapaʻia "moʻo".

Kapaʻia kēia mau upenaʻo bulbils. Hiki ke hoʻopauʻia ka papale mai nā bulbils, akā ponoʻoe e kali iʻelua makahiki no nā mea kanu e ulu. Popular 'Spanish Roja'ʻo ia he rocambole.

ʻO ka'ōpala'alapī Lila:ʻO kaʻulaʻula Līkiʻi Pīpīʻo ia. ʻO nāʻano keleheleʻulaʻula a pau e hōʻike ana i kahi'āpana, akāʻo ia kahi i pau ai ka likeʻana.

ʻO kekahi poʻe eʻoluʻolu keʻoluʻolu a he nui loa ka pungent. Ua ulu aʻoi aʻe lākou i nā manawa likeʻole. ʻEluaʻano nani e ho'āʻo ai,ʻo ia ka 'Starbright', me keʻano o kaʻoho'alela a me 'Chesnok', kahi e mālama pono i ka wā e'ānai ai.

ʻO Porcelain Kāhila:ʻO ka'ōlaʻi Porcelain e hana i ka puʻupuʻu puʻupuʻu me kahi mau puʻupuʻu momona. Hoʻokomoʻia nā pale i loko o kahiʻili o kaʻeleʻele loa, e lilo ana i mea maikaʻi no ka waihoʻana. ʻO ka 'Georgian Crystal'ʻo ia i ka hopenaʻoluʻolu aʻo ka 'Romanian Red' he ahi wela a hoʻomaha loa.


Hoʻopiʻiʻo Softneck

Hoʻopili maikaʻiʻia nā kālika, e like me ka mea i'ōleloʻia, i ka piʻiʻana o ka pāʻani. ʻO ia ke kālepa maʻemaʻe eʻikeʻia paha i loko o ka hale kūʻai, no ka mea, he mau momona kelepale momona aʻoi aku ka maikaʻi ma mua o ka pahu.

ʻO nāʻanoʻelua o nā kālepa softneck āu e pilikia ai:ʻo Artichoke a me Silverskins

'Oiʻi'Atikoke:ʻO Artichoke kaloka ke kālaki pālahalaha nui loa. He mau lālani hoʻonohonoho heʻelua o nā cloves a ua manaʻoʻo ia e paʻakikī loa i ka peel. Akā e hua mai a mālama pono aʻo ka mea kēia e kūʻai ai paha i ka mea kūʻai. ʻO "Red Toch" kahiʻano Artichokeʻano kaulana.

Silverskins:ʻO ke kālaʻula he mau meaʻulaʻula, heʻeleʻele keʻokeʻo a he mau puʻupuʻu liʻiliʻi kekahi. He lei'āpana maikaʻi hoʻi ko lākou i maʻa mau.

ʻOi aku kaʻoi o ke kīʻaha o Silverskins ma mua o Artichokes. ʻO 'Nootka Rose' a me 'Rose du var'ʻelua o Silverskins kino.


ʻO Elephant Garlic

No laila ua kapaʻia 'Elephant Garlic' i kēia manawa. Kapaʻia ka elephant no ka nui o kona nui. Nui loa kaʻono, he mea nui ia no nā mea meaʻaihueʻole i hoʻomaʻamaʻaʻia i ke kīʻana o ke kālaiki. ʻO kaʻoiaʻiʻo,ʻaʻole kāleka ka'elee elephant i nāʻano a pau, akā, heʻano o ka pākuʻi lele.


He mea e kanu

ʻO Kālaka kekahi o nā mea kanu maikaʻi loa e ulu. Hiki iāʻoe ke kanu i nā cloves i loko o ka pākū. E kanu i nā cloves nui loa iāʻoe, e kiʻi i nā kumulāʻau nui loa. E kanu i kēlā me kēia kololaʻelua iʻelua iniha ma lalo o ka lepo a me 6 'īniha ke kaʻawale.


ʻO ka hopena hea kahi kiʻekiʻe?

ʻO ka pilikia novice maʻamau kaʻikeʻole i ka hopena o ka hopena. ʻO ka hopena hope. E ulu mau ana kāu'ōlala, e kanuʻia i kaʻaoʻao i lalo, akāʻo ka pana e nānā ai iāʻoe e hoʻoliliʻia me kahi pāpili malformed.


Nā piko a iʻole ke kau

ʻO ka waihoʻana i nā'ūpī a iʻokiʻokiʻia paha, he hihia ia o ka paio. Manaʻo ka poʻe o ka nui o nā luna he nui ka hoʻouluʻana o ka paila i ka ikaika e hiki ai ke komo i ka ulu pāpili. Eʻokiʻoki iā lākou i ka manawa e hoʻomaka ai nā kau e hoʻokuʻu hou i ka'ikehu i lalo. Hoʻokumu kekahi mau mea kanu kelepona i ka hoʻokuʻuʻana i nā scapes a hiki i ka hoʻohuliʻana i nā hopena hualoaʻa i kahi pūnaeweleʻoi aku. ʻO kaʻaelikeʻanaʻo kaʻokiʻana i nā wāwae i ko lākou'ōpiopio a hoʻohanaʻia i ka kukeʻana.


Ke wā e kanu ai

ʻO ka hina ka manawa kanu kanu. Ke kau nei ma kahi o kou mahiʻaiʻana, hiki iā Kepakemapa a Nowemapa . I ka manawa e maloo ai ka mahana o ka lepo a hiki i 60 ° F. F., e hoʻomaka ana nā aʻa o ke kele kele e hoʻomaka a hoʻomaka e hopu a kākoʻo i ke kumulāʻau. He mea nui loa kēia ma nā Northern climates kahi i poho ai ka lepo. ʻAʻole ka manawa kūpono e ulu ai i nā aʻa maikaʻi, e hoʻopukaʻia nā kōlala kele mai loko aʻe o ka lepo.

ʻO kahiʻekolu aʻehā iniha ka nui o ka mulch i hanaʻia ma hope o ka hoʻokuʻuʻiaʻana o ka'āina e kōkua nō hoʻi i ka paleʻana. ʻO ka'ōpulu ka mulch o koho no ka mea he maʻalahi a maʻalahi ke wehe.


Nā Kūlana Hoʻoulu

Pono e ulu maikaʻi kāu kīlala inā hāʻawiʻia i kēia mau kumuhana:


Nā pilikia

ʻO ka palaka he palaka wale wale nō, ināʻoe e hoʻohana i nā hua maikaʻi. Akā, he mea kaulana i kekahi o nā kolo, nui aku i nā mea pili.


ʻO kaʻohiʻana

E'elihi, mai hoʻopau i ka'ōpala mai ka lepo mai. Ua kanu pahaʻoe i kahi'ōmaʻomaʻu liʻiliʻi, akā i kēia manawa,ʻoi aku ka nui o nā'ōniha i kahi pūnaewele ikaika.

ʻO ka wā eʻohi ai i ke keleka he leo hoʻokolokolo, akā, ua makaukauʻo ia e hele i ka hoʻomakaʻana o nā lā'ī lalo e'āleʻele. Ma kahi o ke ala e hoʻomaopopo ai heʻeli pono i kekahi mau lihi liʻiliʻi aʻokiʻoki i ka hapalua. Inā hoʻopihaʻia nāʻili i nāʻili, ua hiki i ka manawa.

ʻAʻole hiki ke hōʻiliʻili i kaʻohiʻana i nā liʻiliʻi liʻiliʻiʻole i mālama pono. E waiho i nā pūpū ma ka honua a lōʻihi loa mai kaʻili o kaʻili, a hikiʻole ke weheʻia i ka maʻi.

Inā ho'āʻoʻoe i nāʻano likeʻole,ʻo Artichokes ke poʻo mua, a lailaʻo Rocamboles, Purple Stripes, Porcelains, a ma hope loa Silverskins


Ke hoʻopiliʻana i ke kīla

E pāloi i kahi lepo e pihi ana i nā lālā. E hoʻokuʻu i nā lāʻau hoʻomalu e hoʻomaʻemaʻe aiʻole maloo paha noʻekolu aʻehā pule ma loko o kahi lumi hauʻoli a kahi wahi maloʻo ma kahi'ē. Ke maloʻo nā aʻa a me nā aʻa a hiki iā lākou keʻokiʻia. Hiki iāʻoe ke hoʻomaʻemaʻe hou i nā puʻupuʻu ma ka weheʻana i nāʻili o waho.

E mālama wale i ka hōʻikeʻole i kekahi o nā'ōpena.

Makemakeʻo Garlic e noho ma kaʻaoʻao maikaʻi, 32oF - 40oF. Hiki i nāʻano softneck ke mālama i nā mahina 6 - 8. Pono e hoʻohanaʻo Hardnecks i ka wā ma hope o ka hōʻiliʻiliʻana. Hiki ke hoʻomaloʻoʻia nāʻano o Hardneck, hāpai a lele mālie i loko o 2-4 mau mahina. ʻO ka mālamaʻana i nā kīʻahi ma 32oF i kekahi manawa kōkua lākou i ola no ka hikiʻana i ka 7 mau mahina me kaʻole e ulu.


Nā Hopena Huakaʻi Hua

Ināʻoe he mea kanu hua mua ,ʻaʻohe mea maʻalahi ma mua o ka mālamaʻana i ka paʻakai. E waiho wale i kekahi mau topuku maikaʻi loa e kanu i ka wā e hiki mai ana. E kūʻai i nā pūpū no ka hana houʻana i ka mahana o ke ana, me kahi kiʻekiʻe o ka humidity o 70%.

KE ALOHA O KE KAI ...