ʻO ka mālamaʻana i nā hua i loko o kahiʻohe aʻa kahi ala nui e mālama ai i kaʻohi. Akā, ināʻaʻohe o kāua ma mua, mai hopohopo. He mea maʻalahi ke hoʻolālā i kahi manawa e mālama i nā huaʻai i ka mahana a me ka wela kūpono. Ināʻoe e mālama nei i nā meaʻai no kouʻohana e kanu ana a kūʻai paha i ka poʻe kūʻai ma loko o ka hāʻuleʻana, ka hoʻoilo a me ka uluʻana o ka punawai,ʻo ka mālamaʻana i nā huaʻai i loko o kahiʻohe aʻa ke kumuhana nui i ka mahiʻai pāʻani.
He aha ka mea kūʻai hale kūʻai maikaʻi?
E nānā i koʻu alakaʻi no ka mālamaʻana i kaʻohi no nā mea e like me nā greens a me nā hua waina ,ʻaʻole i mālama pono i loko o ke kumu aʻa. Aia iaʻu kekahi mau kiko'ī e pili ana i ke anawela a me ka mahana wela no nā kumulāʻau o ke kumukū kumu. ʻO ka'ōlelo maʻamau,ʻo ia nā huaʻai āu e mālama ai i loko o ke kumu aʻa:
- Kūleʻaʻo Winter
- Pumpkins
- ʻO ka'ōpī
- Apples (kahi mālama maʻamau, e like me ka hoʻokuʻuʻana i ke kinoea ethylene e hoʻopau i nā huaʻai'ē aʻe)
- Kaomi
- Piʻi
- ʻO Rutabagas
- Kāpiki
- Beets
- Ierusalema artichokes
- 'Alika
- Kāleka
Hiki i ke kāpena keʻike i ka Cellar
ʻO kahi alaʻuʻuku a maʻalahiʻole no ka mālamaʻana i nā hua liʻiliʻiʻo ka hoʻohanaʻana i kahi'ōpala e like me ke kumu aʻa. Ponoʻoe eʻeli i kahi lua hohonu e kūpono e kokoke i ka paukū. Hiki ke kūʻai i kahi kāpili hao kila a puhi i nā pū i loko o lalo (no kaʻaeʻana i ka wai mai ka lepo a puni i loko o ka pū.). E kau i ka pū i loko o ka lua, me kahiʻekolu aʻehā'okiha o ia mea e paʻa ana ma luna o ka honua.
Plop i loko o nā huaʻai a hoʻopaʻa i ka uhi (hiki paha iāʻoe ke hoʻopuni i nā pani inā loaʻa iāʻoe nā raccoons). ʻO kahi kiʻekiʻe me kahiʻanuʻu he 12-inch o ka mauʻu a me nā lau a me kahi paina.
Ke kumuhana kumu kumu lalo
Inā loaʻa iāʻoe he base, hiki iāʻoe ke kūkulu i kahi hale pakiaka ma keʻano maʻalahi. Ponoʻoe e noʻonoʻo i ka paia mai ke kihi o ke kihi a hoʻohui i nā makani eʻae i ka ea anuanu e holo i loko a me ka mahana wela e holo.
Ma mua o ka emiʻana o ka mahana i lalo, hoʻoneleʻoe i nā makani, e waiho ana i ka ea anu i loko o ke aʻa aʻa a pale i nā hua mai ka maloʻo.
E koho i kahi wahi e komo ai i ka puka makani e hoʻomaopopo ai i ka hoʻokoeʻana. He maikaʻi nā Masonry, no ka mea, e hāʻawi ana lākou i ka mahana maikaʻi - no lailaʻo ka kohoʻana i ke kihi o ke kihi o waho. ʻO ke kūlana kiʻekiʻe a me ka kiʻekiʻe kiʻekiʻe o ka lepo ma waho o ke kihi. E hoʻopili i ka aniani kilokilo me kahi papa hana paʻa e hoʻopaʻa ai i kāu paipu makani. No ka hoʻokuʻuʻana o ka makani i ka ea anu, e noʻonoʻo e hoʻopaʻa i kahi paipu e hāʻule i ka papahele a neʻe i waho mai ka makani i waho. Ma muli o ke eaʻana o ka ea anuanu a me ka ea wela, e hana kēia i kahi kani kani kahi e hoʻomahaʻia ai ka makani wela mai ka base, aʻo ka makani haʻahaʻa e hoʻonani i ka ea anuanu mai waho mai.
Hoʻohana iʻelua ma kaʻehā no ke kūkuluʻana i nā paia o ke kī o ke aʻa a komo i kahi puka. Ponoʻoe e uhi i nā paia o loko o ka hale mai ka mahanahana o ke koena o ka base. ʻO kahi kūmā a me ka fiberglass batts i hana maʻaneʻi. E waiho i ka 1/8 iniha i ka wēwae 1/4 iniha ma waena o ka piko o ka paia a me nā mea i luna o luna no ka ea lele.
Ke KeʻenaʻOhana / Excavated Root Cellar
Inā heʻohana koʻikoʻi nuiʻoe a iʻole kekahi mea mahi liʻiliʻi, ponoʻoe eʻike i kahi kiʻi kūikawā nui e mālama ai i kāu meaʻai.
ʻO ka manaʻo maʻalahi,ʻo ka hoʻohanaʻana i ka honua e hoʻomaha ai i ka meaʻai mai ka hoʻokaeʻana, ka ua, a me ka hau. Uaʻike wau i nāʻano hana likeʻole a pau -ʻo kahi hale kaʻa hoʻi i kanuʻia ma ka honua! Ma hope o kouʻeliʻana i ka lua, ponoʻoe e huli i ka honua e hoʻi hou i loko o ka lua. Hiki iāʻoe ke hoʻohana i nā koi a me nā pōhaku, a me nā lāʻau a me nā lāʻau. E makemake anaʻoe i kahi hale, a me kahi paha o ka pa (kahi hiki ke uhiʻia e ka honua e hiki ai ke uhi i ka hale). A makemake pahaʻoe e nininiʻia ka papa a me nā wāwae i hele i lalo o ka laina hau.
ʻO nā manaʻo nui no nā hale iʻikeʻia i ke kumu iʻikeʻia heʻole ka ulu o ka malo maloʻo, kahi lepoʻeleʻele, kahi e hōʻino ai i nā paia. He mea nui ka uila iʻole e paʻa nui ka wai i ka lepo. Hoʻopuka ka pipili i ka ea i waho. He kī nui nā'ōpala o ka papa, a he 4-inch inlet air ma ka papa honua i loko o kēlā lumi kēia lumi eʻae ai no ka holoʻana.
Ma muli o nāʻano likeʻole o nā mea kanu e makemake ai i nā mahana likeʻole a me nā haʻahaʻa, hiki paha iāʻoe ke loaʻa nā lumi i loko o kou aʻa.
Aʻo kēlā mau mea koʻikoʻi! Hiki iāʻoe ke loaʻa i ke kikowaena me nā kumumanaʻo, akā pono e loaʻa kēia mau kulekele i kāu hoʻomakaʻana i ka pale kūkākūkā a me ka hoʻolālāʻana i kāu hale aʻa. E hauʻoli i nā kāloti i ka mahinaʻo Malaki!