ʻOiaʻiʻo,ʻo ka waiū kau bipi ka "inu waiū," akā,ʻo ka waiū kao ke hauʻoli nei i kahi makena niche no kekahi poʻe kūʻai. E maʻalahi ke'ōliʻi a hiki i kekahi poʻe me nā meaʻai kukū hiki keʻai me ka maluhia.
ʻO nā'ōpiopio nā holoholona paʻakikī hikiʻole ke mālama. Kūleʻa lākou i ka momona maikaʻiʻole ma nā kula liʻiliʻi maikaʻiʻole no nā pipi a he kūponoʻole ka mālamaʻana. Heʻuʻuku aʻoi aku ka maʻalahi o kaʻoihana ma mua o nā bipi. A he mau mea akamai i nā holoholona pāʻani, he holoholona maikaʻi lākou e puni.
He meaʻoluʻolu a maʻalahi hoʻi lākou, a he mea hiki ke hana i kahi kao-keʻakeʻa a me kekahi mau manawa hoʻonāukiuki (e pono anaʻoe i ka paʻama maikaʻi).
E koho i kahi'Āpana Hoʻomoʻi Kahua
ʻO ka hana mua i ka hānaiʻana i nā kao keiki waiū no ka waiū,ʻo ia ke aʻo e pili ana i nāʻano kao kao. ʻOiai he mau haneli kao he nui , hoʻokahi wale nō lima i hoʻohanaʻia no nā kao waiu. ʻO Alpines, Saanens,'Oberhalsis, a me Toggenburgs nā mea i ulu mai i nā mauna mauna o Swiss a hiki ke loli i ka piʻi māmā a me nā kūlana kūponoʻole. ʻO nā kao LaMancha a me nā Nubian he kumu maikaʻiʻole ka hoʻomehana'āina a maikaʻi i nā kau wela.
Pehea e koho ai i ka lālā o ka hale hānai
ʻO ka hale a me ka hoʻokumuʻana i nā piʻi mālama waiwai
Pono nā kao keiki kao i kahi maʻemaʻe, kahi maloʻo a nele i nā kiko. Ināʻoe e'ōpiopio i ka hoʻoilo, e ponoʻoe i kahi hale palaoa e mahana a paʻa. ʻO ka hāʻawiʻana i ka nui o nā hoʻoinu no kāu poʻe kao, he kī ia i ka pīhoihoi hauʻoli a maikaʻi. A pono ponoʻoe e hōʻoia i kou ikaika hou, hiki paha i ka hoʻoheheʻeʻana o ke kukui, paʻa i nā pā kao.
Pehea e hānai ai i nā'āpana hana
ʻO nā'ōpiopio ka maikaʻi ma luna o ke kumu o ka hoʻokele maikaʻi: nā kumu lāʻau, nā lāʻau liʻiliʻi, a me nā mauʻu no lākou e holoholo ai aʻai i ka naʻau o ko lākou naʻau. ʻO ka hānai mauʻana i ka hay mau kiʻekiʻe, he hana maʻamau nō ia, a inā loaʻa iāʻoe nā kau kahi kahiʻole o ka hoʻokele hou,ʻo ka hay ka meaʻai nui no kēia mau lā.
Aia kekahi mau'ōlelo a me nā mea e hoʻomalu ai i ka hānai mau i nā kao, no laila e hoʻomaopopo e aʻo i nā kiko'ī o ka hānaiʻana i nā kao me ka pololei.
E hōʻoia i kāu wahi kao foo me ka meaʻole o nā mea kanu i hiki i ka meaʻawaʻawa i nā kao. Ke ho'āʻo nei me kāu luna hoʻolālā kuhi e hiki ke kōkua iāʻoe e noʻonoʻo inā loaʻa iāʻoe kekahi o kēia mau mea ma kou'āina.
Pehea e mālama ai i nā mea mālama palekana
ʻO ka mālamaʻana i kāu puaʻa,ʻo ia ka mālama iā lākou mai nā maʻi a me nā maʻi. ʻO ka'ōlelo, "ʻO ka meaʻaeʻa o ka palekana e pono ai ka paona ola" he meaʻoiaʻiʻo maoli nō i ka piliʻana i nā kao. ʻOi aku ka maʻalahi o ka mālamaʻana iā lākou i ka olakino ma mua o ka ho'ōlaʻana iā lākou i ka manawa o lākou e maʻi. E aʻo i nā kumuhana a me nā mea e nānā ai i ka wā o lākou e maʻi ai - ai ka manawa e hiki ai i ke kāohi.
Manaʻo Milk
Pono e hanaʻia kāu hana hoʻokahi i ka makahiki. He 8 mau mahina a iʻole ma lalo o 80 paona (koe keʻano o kahi pua liʻiliʻi) ma mua o ka hanaʻiaʻana. ʻO ka mea maʻamau, e hānaiʻia i ka hāʻule. Hele i loko o ka wela no nā lāʻekolu i kēlā me kēia 17 a hiki i 21 mau lā. E hoʻokaʻawale i kāu kāʻei a hiki i ka mahana. A i ka'āʻana, e hoʻokaʻawale houʻia lākou, aiʻole eʻaiʻia ka waiū.
ʻO ka hānaiʻana, a iʻole ka hānauʻana, e hanaʻia paha he 150 mau lā ma hope o ka hānauʻana. I kekahi mau manawa he mau māhoe aʻo kekahi mau manawa heʻekolu.
Ma hope o ka hānauʻana, e palahalaha ke kō, a hoʻomaka e hana i ka waiū. Inā hoʻomau mauʻiaʻo ia i ka milka, e hoʻopiʻiʻo ia no nā mahina he 10.
Eʻaeʻia e maloʻo no nā mahinaʻelua ma hope o ka holoʻana o ka waiū ma mua o ka hana houʻana.
Hiki i nā hopena ke hana i ka waiū nui e hiki ai iāʻoe keʻae i nā keiki e hānai ae lawe i nā mea i koe. ʻO ka hapa nui o nā mahiʻai i nā keiki e hoʻopaʻa i nā keiki i ka pō a hala kaʻelua o ka makahiki a me ka waiū i ke kakahiaka. I ka halaʻana o ka kakahiaka kakahiaka, hiki i nā keiki ke hānai i ka noi.
Pehea e hana i ka waiʻu
ʻO ka hānaiʻana i ke kao he mea maʻalahi loa ia, keʻoleʻoe e aʻo i nā lima mai kahi mahiʻai mākaukau. Nui nāʻai hānai i ka hana i loko o ka manawa kāniani. He mea nui ia e mālama mau i ka wā'ehi. E ninini pahaʻoe a iʻelua paha i ka lā, i kahi paha 12 mau hola. ʻOiaʻiʻo, ponoʻoe e hōʻoia i ka maʻa o nā mea puhi a me ka'āpana, a hiki iāʻoe ke hoʻoulu i ka waiū i ka wā e puhi aiʻoe i ke kao.
Mālamaʻia ka waiū o ka Goat no ka mea heʻuʻuku nā pūpū momona ma mua o ka waiū o ka bipi. ʻAʻole e hoʻokaʻawaleʻia kaʻaila i loko o ka waiū kao, e hoʻomaʻemaʻe ka wai a me kaʻaila. Eia nō naʻe, heʻano momona a momona nā hua o ka waiū kao no kēia mau kino liʻiliʻi.