Hana i kahi Bundle ma ka Māhele Kūʻai

Ma luna o nā mea kanu, nā mea kanu, nā mea kanu, a me nā moa, a iʻole e noʻonoʻo wale ana no ka makahiki aʻe? ʻO nā mea a kou ikaika, ka laweʻana mai i ka meaʻai a me kaʻai e kūʻai aku ma kaʻoihana kūʻai a ka mea mahiʻai,ʻo ia ka pōhaku kihi o nā māla kūʻai kūʻai kūʻai'āina pāʻani. Ma mua o kou hōʻiliʻiliʻana i ka van a me ka loiloi, e aʻo pehea e hoʻonui ai i ka waiwai a hoʻemi i nā hana kūponoʻole i ka wā e kūʻai aku aiʻoe ma ka māhele mahiʻai.

E koho i kāu mau huaʻai i ka maikaʻi

E nānā kākou. ʻO kēlā me kēia kanaka he pahu o zucchini, nā poʻo o ka Roman, a me nā kukama.

He aha kāu e mōhai aku ai he meaʻokoʻa a he kū hoʻokahi paha? He hopena kūikawā paha ia, he'ōmato heirloom , a he wahieʻole paha? E nānā i kēia papa inoa o nāʻanoʻokoʻa e like me kahi pae leleʻana no kahi hālāwai kūkā.

E noʻonoʻo ma waho o ka supermarket. He aha kāu e hiki ai ke hāʻawi aku i nā mea kūʻai aku e hikiʻole i ke supermarket aiʻole i kahi pūnaeweleʻai kai? ʻO kekahi o nā mea kūikawā a mākou iʻike mua nei:ʻo ka'ōpuʻu a me nā'ōpuʻu, nā greenskile, nā leaseti leʻaleʻa, nā mea uluʻole a me nā lauʻole like marjoram, a me nā hua i hoʻohui waiwaiʻia e like me elderberry syrup, nā lāʻau maloʻo, a me nāʻekeʻokoʻa me nā kuhikuhi / manaʻo no kāhuaʻia.

KaʻipiliʻIkepili

Hiki i nā mea kūʻai kūpono ke hele i kaʻike. ʻO nā kumukūʻai i hōʻailonaʻiaʻia, he wahi maikaʻi ia e hoʻomaka ai. Akā hele i luna a ma waho. E hana i nā hōʻailona e pane i kāu mau nīnau 'nīnau maʻamau. Hōʻike i nāʻike e pili ana i kāu mau hana ulu ma nā kāleka no nā poʻe e nānā. Hanaʻia kāu mau inoa hens . E hana i kahi hōʻailona e kalaʻi ana, "Henrietta ke kau nei i nā hua o ke kumukūʻai!" E kiʻi i ka loiloi, e noʻonoʻo i nā maka.

ʻO kekahi mau mea e noʻonoʻo ai i ka hanaʻana i kāu mau hōʻailona:

• He mea lapaʻau, ka liʻiliʻi-keʻole, ka mea hānai, ka hoʻoponoponoʻana i ka'ōpala? E inoa i ka maikaʻi, a laila e wehewehe i ka manaʻo o ka mea kūʻai.
• He mea kūikawā paha, heirloom, aiʻole heʻole paha? Malia paha he hōʻailona e wehewehe ana he Roʻiʻo Calais Flint Corn he laulā, heirloomʻano likeʻole i New England i ka makahiki 19 e hāpai i ka hoihoi o kekahi.

• Peheaʻoe e hoʻohana ai? He aha ka mea maikaʻi me? Hiki iāʻoe ke mahele i keʻano o ke aloha a kalepa o kāu pēpē e hiki keʻaiʻia i loko o ka salakeke. Ke kūʻaiʻana i kahi mea kanu kū hoʻokahi aʻoleʻole? E paipai i nā mea maikaʻi me nā mea kanu a me nā meaʻai.

E kiʻi mai i nā kiʻi o kāu pālahalaha, a e paʻi i kāuʻaoʻao "About Us" mai kāu pūnaewele a e loaʻa i nā mea heluhelu e heluhelu. ʻOiaiʻoe i laila, he mea maikaʻi ia e loaʻa nā kālekaʻoihana me ka inoa o kāu māla, kahi, hola, a me ka pūnaewele. Nā makana ma nā kākoʻo a CSA, nā kope o kēlā me kēia nūpepa a me nā nūpepa e hōʻike ana i kāu mahiʻai - e noʻonoʻo i kekahi mea a me nā mea a pau e hōʻike ana i ka mea āu a me ka mea āu e hana ai a lawe mai ai no ka poʻe kūʻai e nānā.

Mālamaʻia nā hōʻailona hōʻailona me kaʻole o nā lauwili wai a e kōkua iā lākou no ka lōʻihi lōʻihi.

E hāʻawi i nā manaʻo a me nā Recipes i nā mea kūʻai

E kākau i kahi hopena no nā huahana āu e kūʻai nei, i ka mea nui inā he mau mea maʻamau a iʻoleʻoe iā lākou i ka nui nui. Inā hiki i nā kālepa ke hoʻi i ka home me kahi hoʻolālā no nā paʻi kukupa, hiki iā lākou ke kūʻai aku i kahi pahu piha ma mua aʻe o nā paona wale nō. Ināʻike lākou hiki iā lākou ke hoʻokuʻu i ka zucchini hukiʻia, hiki iā lākou ke kūʻai hou aku. E hoʻomanaʻo iā lākou i ka maikaʻi o kaʻai zucchini hou i ka mahinaʻo Novemaba! E haʻi aku iā lākou pehea e hoʻomaloʻo ai i nā lāʻau me ka maikaʻi, aiʻole pehea e hoʻolilo ai iā lākou i nā mea kanu me nā'ōpū.

Hāʻawi i nā Hōʻailona Kūpono

E hiki mai ana ka poʻe kelepona i kāu papaʻaina inā loaʻa iāʻoe kekahi mau papa o nā hōʻailona kūpono i hōʻikeʻia no lākou. ʻOiai, hāʻawi iā lākou i ka manawa e ho'āʻo i kahi mea a lākou i loaʻaʻole. "He aha ka huamoni lemon? Maheaʻoe, e kahe! Pehea kou manaʻo?" I kēia manawa ke hele neiʻoe e hele.

E lawe mai i kāu mea maikaʻi loa i ka kūʻai

Pono e hele me ka'ōleloʻole, akā maikaʻi mau ke hoʻomanaʻo. Makemakeʻoe i nā huahana āu e lawe mai ai i ka mākele mahiʻai e lilo i mea maikaʻi loa o nā mea āu e loaʻa ai. E mālama i nā'ōmato manuahi no ka kūʻai ponoʻana i nā kumukūʻai kūʻai i nā kumukūʻai. E hāʻawi i nā mea kahiko (akā palekana) i ka pēkeʻai meaʻai. Makemakeʻoe i nā meaʻoi aku kaʻoluʻolu, maikaʻi loa i ka māhele mahiʻai.

Kūlana kiʻekiʻe, e nānā maikaʻi

Aia kekahi mahele o ke kiʻi no ka hoʻonohonohoʻana i kāu mau waiwai a me kou hale kūʻai i ka mākeke.

ʻO ka nui o nā kēpau piha a me nā pāpaʻi e hoʻopili ai i nā mea kūʻai i kou hale lole. ʻIke kūpono-nānā,ʻaʻole nā ​​meaʻono i hoʻopihaʻia. E noʻonoʻo pehea e hiki ai iāʻoe ke hana i kou hale hoʻokipa e kono ai a pilina hoʻi. Alohaʻoe i ka wā ma hope o ka papa. E loaʻa i nā mea kūʻai -ʻaʻohe o kou ihu i loko o kahi puke aiʻole e nānā i kāu mahele.

Inā kūʻai akuʻoe i nā mea kikola e like me ka meaʻai, ka moa, ka moa a me ka meaʻai, he mea hou kāu. E noʻonoʻo i ka hoʻokomoʻana i loko o nā pahu kekākāle ke nānā aku. Makemakeʻoe i nā mea kūʻai e hiki ke nānā aku me ka hoʻokōʻole i ka hoʻokō a hiki iā lākou ke koho i nā meaʻai a lākou e makemake ai. E hoʻomaopopo i kāu mea e loaʻa ai.

E hoʻonui i kaʻoihanaʻoihana

No ke kālāʻana i ka mahiʻai, ponoʻoe e mālama i nā moʻolelo no ka mea e uku ai iāʻoe e hana i kēlā me kēiaʻai. E mālama ponoʻoe i ka uku a loaʻa ka uku. E mālama i nā moʻolelo o ka mea e kūʻai aku a no ke kumu kūʻai, a hoʻohana i nā kumukūʻai maʻaʻupuʻu no ke kūʻaiʻana aku. E kīʻaha i ka mea kūpono -ʻaʻohe mea nāna e mālama i ka meaʻole aʻaʻole e loaʻa iāʻoe nā hoaaloha. I ka manawa like, ponoʻoe i nā huahana likeʻole ma nā kumukūʻai likeʻole, mai ka mea kūponoʻole i ka kiʻekiʻe a me ka waena. Hoʻololi paha kāu uku mai kēlā me kēia pule aiʻole a ma ka hola a pau no ka mea hoʻokahi - maikaʻi, akā, e kūpono kāu mau hōʻailona a hoʻohālikelike i nā loli.

E mālama i kāu mau lako a me nā hōʻailona e hoʻolālā a maikaʻi hoʻi no ka hoʻonohonoho ponoʻana i ka lā kūʻai. Eia kekahi, ināʻoe e hoʻolako nei i nā limahana e kōkua aku e kūʻai a kūʻai paha i nā mea a pau i ka mākeke, e kōkua wale nō ia i nā mea i hoʻonohonoho maikaʻiʻia.

I kēia manawa ua makaukauʻoe - e hoʻouka i ka van, kou hōʻailona a me kāu lako, a ke poʻo i ke kālepa! Aloha maikaʻi!