Ua nānā ponoʻoe iāʻoe me ke alohaʻole i kahi pāʻani o ka lau nahele, a'ōleloʻo ia, "makemake wau he mea kanu ka'ōmole." Pono, e hele ma luna o nā pāpaʻi a me ka eggplant, no ka mea, me kekahiʻanoʻike -ulu-ulu , hiki iāʻoe ke hana i kekahi o nā meaʻala maikaʻi a me nā meaʻono e hoʻopiha ai i kaʻaila a me nā meaʻono.
ʻAʻole kahi maʻalahi kahi ulu o vanilla orchid e ulu ai no nā hoʻomaka. ʻO kekahi o ka holomua mua me ka uluʻana o ka hulu manu e waiwai.
ʻO kahi'ōmaʻomaʻa he mea makemake nui loa ia, no nā mea kanuʻaiʻole e noho nei i kahi'ōuliʻole.
ʻO ka Delica Delicacy
He aha ka pōmaikaʻi o ka poʻe Aztec kahiko o Mexico? ʻAʻole waleʻo lākou ka mea mua eʻike ai i nā meaʻono o ka koko,ʻo lākou ka mea mua eʻohi ai i kaʻai wale nō i huaʻia e kaʻohana Orchidaceae . He mea kupaianaha i kaʻikeʻoleʻia o nā mea huna o nā'ōmole mai keʻanoʻo Vanilla planifolia , no ka mea,ʻaʻohe meaʻono e ulu ai nā'ōpū. ʻAe wale nō kahi hana maʻamau o ka mīkini a me ka momona e hoʻokuʻu i ka'ōmole momona i waena o nāʻanoʻano.
E like me ka nui o nā peʻa ,ʻo ka orchid o ka vanilla he epiphyte , a ola ma kahi pūʻulu me ka unuhiʻoleʻana i nā meaʻai. Hoʻopiʻi ke kumu waina i nā pūpū i loko o keʻano o ka'ōmole, e hōʻike ana i nā lālā lōʻihi lōʻihi. ʻO kēlā me kēia lālā ulu e hoʻokahi iʻelua mau kukiniʻulaʻula, no ka nui o nā haneri pua nani ma kahi ulu waina.
E Hoʻomohala i kāu Kelemaʻa
ʻO ka'ōmole o vanilla, e like me nā lālani nui, ulu maikaʻi i ka pale a me ka hoʻonā kiʻekiʻe. E noʻonoʻo i ka nohoʻana o ka māla waena o ka vanilla orchid; ponoʻoe e hoʻopili hou i kēia me ka hiki ke hoʻohanaʻia me ka huiʻana o nā hoʻomalu o nā pāwahana a me nā mists a me ka hoʻouluʻana .
ʻO nā mahana kūpono i waena o 60-70 kapuaʻi F i ka pō, a me 80-95 maukelina F i ka lā. ʻAʻole pono nā mea kanu i ka paʻakikī,ʻo ia hoʻi ka poʻeʻaʻole e noho i kahi hoʻomehana honua e hoʻohana i ka hale kōmahi no ka mālamaʻana i nā mea kanu.
Ma kona wahi hānau maoli, hiki ke ulu i kahi waina kaʻona a me ke kumukuai. Eia nō naʻe, hiki iāʻoe ke mālama i kāu kumu waina i kahi 20 a 30 mau kapuaʻi i loko o ka hale hoʻoulu. ʻO ke aʻoʻana i ka waina ma kahi kūpono ma kahi o ka pololei e hiki iāʻoe ke loaʻa i ka waina ma kahi liʻiliʻi.
Ke kanuʻana i ka Vanilla Orchid
E hoʻomaka i kāu koloka vanilla i loko o ka huʻi o ka haha a me ka hapalua o kaʻaila . ʻOi aku kēiaʻano paʻakikī a paʻakikī hoʻi ma mua o ka nui o nā mea e ulu ana i nā koikoi. ʻO kāuʻokiʻana a iʻole ka mea kanu ulu liʻiliʻi e pono ana i kēia huiʻana o ka waiwai maikaʻi a me nā meaʻai e hoʻoulu i ka mea kanu i ka uluʻana o ka waina. Ma hope o ke kīhāpaiʻana o ka waina i kona mau aʻa epiphytic,ʻaʻole ia e hilinaʻi hou i ke kumu o ka paila palaoa. ʻO ka hoʻomanawanui he koi ia no ka poʻe e makemake ana eʻohi i ka vanilla pods, no ka mea, i kēlā me kēia wahi mai kahiʻekolu aʻelima makahiki mai ka uluʻana i nā pua.
Ke mālama mālamaʻo Vanilla
Ma nā wahi a pau e ulu aiʻoe i kou kolad vanilla, ponoʻoe e hoʻolako i kēia kumulāʻau nui me ke kākoʻo ikaika. I ka piʻiʻana o nā kauwela, hoʻokipa kahi lāʻau nui.
Ināʻoe e ulu i kāu kumu waina i loko o kahi hale hoʻomana a hale kanu paha, hiki i kahi trellis lāʻau paʻa ke kākoʻo i ka mea kanu. Mai hoʻonāukiuki i ka letticework manaʻo; ʻO keʻano o ka papa hana maʻalahiʻoi aku ka ikaika a hiki koke ke uhiʻia e ka waina.
E hoʻonui i ka'ōmole o ka vanilla i kēlā me kēia puleʻelua i ka wā o ke kauwela a me ke kauwela me kahi mea momona . E hoʻomau i kāu kanu i nā manawa a pau a hana i nā mea a pau e mālama i kahi kiʻekiʻe he 80%.
Hoʻopili ka lima-i nā pua i ke kakahiaka nui me kahi chopstick. Wehe i ka pollen mai kahi poli o kahi pua a kau i ka maʻi o kekahi pua. Inā hiki iāʻoe keʻae i nā kiwi pokepoke e komo i kāu'ōmaʻomaʻu, hiki ke piʻi i luna kou mau pōmaikaʻi maikaʻi. ʻO nā puaʻa i ulanaʻia e mae i ka waina ma mua o ka hāʻuleʻana i loko o hoʻokahi lā. E puka ana nā'ōmaʻomaʻo'ōmaʻomaʻo i loko o hoʻokahi pule, a laila e hoʻopau ana i nā'ōpanaʻeono iniha, a ua mākaukau no kaʻohiʻana i nā mahina 9-10.
Kohiʻana i kāu mau puʻupuʻu puʻupuʻu
Inā lanakila ka pollination,ʻo kāu vanilla o ka makahiki 3 paha, e hoʻopuka i nā'ōkoleʻeleʻele uliuli maiʻOkakopa a hiki i Malaki. ʻO nā kūka maikaʻi maikaʻi heʻeono iniha ka lōʻihi. ʻO ka hana hōʻailona ka ikaika o ka hana, a komo i ka sweating a me ka maloʻo, a laila e kākoʻo i ke kumukūʻai o nā vanilla bean i kūʻaiʻia ma nā mākeke. I kēlā me kēia lā noʻeono pule, ponoʻoe e kāpili i nā pi i loko o ka pākeke i ka pō e hoʻoikaika i ka hoʻonoeʻana i nāʻenehana. I ka lā, e kau i nā piʻa ma nā pā pōhaku i ka lā, aiʻole ma lalo o ke kukui wela i loko. Ma hope o kēia hana hoʻopiʻi, ponoʻoe e hoʻomaloʻo i nā'ōpopo'ōmaʻomaʻo a'ōpuʻu i kahi pouli, kahi maloʻo noʻekolu mau mahina hou aʻe. Hiki iāʻoe ke mālama i nā pīlā olala i loko o kahi pahu wai ea mau loa.