Ka mālamaʻana i ka maikaʻi o nā meaʻai i nā meaʻai i mālamaʻia
Hoʻokena ka meaʻenehana me ka maloʻo, e like me ka maloʻo, kaʻili, a me kekahi mau pale pale ma nā wahi likeʻole o ka meaʻai . Ma luna o ka palaoa a me ka'ō, e like me nāʻaoʻao maloʻo, paʻakikī,ʻoi aku ma nāʻaoʻao i waho. ʻAʻole ka mea nāna e puhi ka meaʻona i ka meaʻaiʻole eʻai. Eia naʻe, hiki ke hōʻona a paʻakikī paha eʻai i ka maikaʻi o kaʻai.
Aia kekahi manawa he meaʻono momonaʻole e hele pū me ke ahi momona.
Hiki iāʻoe ke hoʻopau i ka'āpana momona no ka mālamaʻana i kahi'āpana o kaʻiʻo, akā, i ka nui o ka wela momona,ʻo kaʻoki wale paha kāu koho wale nō. ʻAʻole pilikia i ka waihoʻana i nā'āpana wela me kaʻai i ka wā eʻoki ai, akā,ʻoi aku ka paʻakikī o kēlā mau wahi ma hope aku a e hoʻopiliʻia ka hopena a me keʻano.
No ke aha i hana ai ka puhi wela?
Hoʻopuka ka wela me ka hoʻolālāʻole i loko o kēlā me kēiaʻano o ka pahukūʻau aʻo ka hopena o ka lawaʻole o ka hoʻopiliʻana a me ka ea i loko o ka haoʻana i ka makamae, e hana ana i nā wahi maloʻo maloʻo. Inā ua hoʻokuʻuʻoe i ka makani i loko, hiki i ka wā eʻaeʻia ai (air) e komo i keʻeke aiʻole nā waihona waihona no ka hiliʻole. Me ka berena a me ka lau , ua hoʻopihaʻoleʻia ka hōʻailona kikokikona a me ka weheʻole āu i kūʻai ai i loko o ka hale no ka hoʻouluʻana a hoʻokuʻu pūʻia kekahi o ka bread soggy, a me ka paʻakikī.
ʻO ka lōʻihi o ka mālamaʻana i nā meaʻai i loko o ka pahu hauʻona,ʻoi aku kaʻino loa o ka momona momona aʻo kekahi mau meaʻai eʻoi aʻe ka wikiwiki ma mua o kekahi.
I mea e pale ai i ka'āpana pāʻaniʻole, pono eʻomi ponoʻia nā meaʻai a me ka lewa e hiki ai ke laweʻia mai keʻeke aiʻole ka pahu. Eia hou, pono e hoʻopauʻia nā mea hoʻolālā hauʻoli i ka wā hiki.
ʻO nā mea kōkua e kāpae i ka puhi pū
- Holoʻoi i ka lewa me ka hiki ke hiki mai keʻeke bale a pahu paha. ʻO ka'ōnaeho hoʻonā maloʻo ka mea maikaʻi loa, akā,ʻo kekahiʻano e hoʻopuka i ka ea e hāʻawi i kekahi mau mea palekana mai ka'āpana momona.
- Hoʻohana wale i nāʻeke a me nā pahu i hanaʻia no ka meaʻona hoʻonānea a manaʻoʻia he meaʻai palekana (ʻaʻole nā leka a pau).
- E hōʻalo i ka maloo me ka waiho pū me nā mea pupuhi e like me ka mea i loaʻa ma ka meaʻai, ka'ō. ʻO ka pipiʻai i loko onaʻaʻole e mālama.
- ʻElua aʻekolu mau meaʻai i hoʻomākaukauʻia.
- I ka hoʻohanaʻana i ka pepa kāhili kāhili, e pono kaʻaoʻao ma kaʻaoʻao a hoʻokomo i ka meaʻai i'ōwiliʻia i loko o kaʻeke freezer style no ka hoʻomaluʻana i nā mea.
- E hoʻololi i nā meaʻai pāʻaniʻole e hoʻohana i ka mea mua loa.
- E hōʻailona mau i nā mea'ati liʻiliʻi me ka lā, no laila hiki iāʻoe ke hoʻohana hou i loko o ka nohona me ka mea kāneli i makemakeʻia.
ʻOiai ka lawaʻole o ka hōkeoʻana a me ka hoʻonuiʻana i ka ola olaʻole ka hopena kumu o ka'āpana momona, hiki i keʻano o ka mea pāʻaniʻole ke hana i nā mea keaka. ʻO kahi mau hana pāʻani kūkākūkā i ka lā a me waho no ka mālamaʻana i ka piha o ka hau hau. ʻO kēia kaomiʻana i ka mahana, akāʻaʻole ia e hoʻonā i kaʻai, ke hana i nā meaʻai hoʻonānea iʻoi aku ka'āpono i ka puhiʻana i ka'āpana momona. Ponoʻoe eʻae i ka hoʻonuiʻana i ka puka (puka weheʻole ka hale weheʻole), aʻo ia hoʻi ka mea e hoʻonui ai ka mahana.
No kēia kumu, ponoʻoe e hoʻolako i nā mea maloʻo maloʻo e manaʻoʻia no ka mālamaʻana i ka pahuʻai no ka lōʻihi, i loko o ka papa'auahi palekana, i mea e palekana ai.
E mālama pinepine i nā mea kaukiko liʻiliʻi i loko o ka paisaha frizina, aiʻole ma kahi pāʻani kūʻokoʻa pale ponoʻole.