I kekahi mau lā hoʻomaha, he maʻamau ka mahana e hoʻonoe ai nā hua i ka shell ma mua o ka hōʻiliʻiliʻana iā lākou mai ka coop. Inā ua hoʻonohonoho ka mea uila i ke anu, hiki iāʻoe keʻike i kāu hale kūʻai kūʻai i nā hua e liʻiliʻi iki aʻe ma mua o kāu i manaʻo ai. Pēlā e mau ana kēia mau hua'ōpū? ʻO ka pane o kaʻae,ʻoiaiʻo kā lākou hoʻohanaʻana ua palena. Ke'ōlelo nei ka'Ahuālā oʻAmelika Hui PūʻIaʻaʻole ponoʻoe e hoʻonele i nā hua.
Wahi a ka USDA:
ʻAʻole pono nā maka hulu manu e maloʻo. Inā pakele ka hua manu a'ōleʻa ka pū i ka maloʻo, e hoʻolei i ka hua. E hoʻomau i kekahi mau hua i hanaʻoleʻia a maloʻo i ka wā e pono ai; a laila kahe i loko o ka pahu hau. Hiki i kēia mau mea ke paʻakikī maikaʻi ke hoʻohanaʻia ka hoʻohanaʻana i kekahi mau hoʻohana. ʻO ia no ke keakeaʻana e lilo ai ka'ōmole i ka mānoanoa a me ka syrupy iʻole e holo kahe e like me ka'ōmole maloloʻole aiʻole hui pū me ka hua manu a me nā mea'ē aʻe paha.
Inā makemakeʻoe e hoʻohana i kāu mau huaʻetoʻa maʻamau iʻole e hahai i kēia'ōlelo aʻo.
Makemake lākou e maʻa
ʻO Salmonella a me nā maʻi'ē aʻe i nā maʻi e loaʻa mauʻia ma nā pūpū o nā hua. Ke kahe nei nā pūpū i ka huapalapala bacteria i ka hua i loko. ʻO ke kumu kēia e ponoʻole aiʻoe eʻai i ka paila me nā hua maka. Ma muli o ka hikiʻana i ka pīpīʻana i ka hanu i loko o ka pūpū, e hoʻolei i nā hua iʻeleʻele ai'ōwiliʻia. E holoi i nā hua mālamaʻole i loko o ka lumi kuke a waiho i loko o kahi pahu pahu i loko o ka pahu pāʻani a hiki i kou wā makaukau e hoʻohana.
Pehea e pale aku ai i nā hua liʻiliʻi
E kau i kaʻeke o nā hua hulu manu, aiʻole ka helu o nā hua e pono aiʻoe, i loko o kahi pahu o ka wai inu mahana a hoʻonohoʻia e noho ma kahi oʻelima mau minuke e hoʻomaka ai i ka hana hōʻailona. E kau i nā hua i loko o ka māla maikaʻi loa o ka friji a e hoʻomaha iki,ʻoi aku i ka pō. Ke hoʻomākaukauʻoe e hoʻohana i nā hua, e haki i nā pūpū ma luna o kahi pola.
Inā'ōwili nuiʻia ka'ōpū, e hāʻule ka hua a pau i loko o ke pola. ʻAʻole hiki i nā yolks ke hoʻokaʻulua i ka wāʻeleʻele, no laila inā eʻoki liʻiliʻi lākou me ka pāpā.
He aha e hana ai me nā hua liʻiliʻi
Hiki iāʻoe ke hana i nā hua maloʻo a me nā mea hou? ʻAe, kokoke. ʻAʻole hiki iāʻoe ke hana i ka hau me lākou, akā hana maikaʻi lākou e like me nā hua i'ōwiliʻia, ma nā mea i hoʻomoʻaʻia aiʻole i loko o kahi meaʻai kahi i huiʻia me nā mea'ē aʻe. ʻAʻole lākou e hana pono no nā hua i'ōniuʻia a paʻiʻia i kahi e makemake aiʻoe e mālama pono i ka'ōmole. Hiki iāʻoe ke hoʻolapalapa i nā hua i loko o nā pūpū ma hope o ka haʻaluluʻiaʻana, akā, ua hoʻololiʻia ka kikokikona o ka'ōhule e ka hana hoʻouka, pēlāʻoe eʻoki ai i nā huapalapala paʻakiki.
ʻAʻole pono e mālamaʻia nā hua puaʻa no nā lā aʻoi aku i loko o ka friji, no laila e hoʻopau wale i nā mea āu e manaʻo ai e hoʻohana kokeʻoe.
E hoʻohana i nā hua no nā hua a me nā hua manu i kāwiliʻia aiʻole i ka wā e kuke ai i ka keke aiʻole nā kuki e kāhea ana i nā hua. Keʻikeʻoe i ka hanaʻana me nā hua o ke kauwela ma mua, e ho'āʻo iā lākou i ka papaʻano e like me nā hua'ōlelo i kālaiʻia a me ka tuna wela a me nā'ōmole huamoa.